TẠI SAO CHỌN greens 8000 ?
Barley: đây là loại lúa mạch Hordeum Vulgare.
Lúa mạch Barley giúp giảm nguy cơ đau tim. Nhiều nghiên cứu đã chứng minh rằng nam giới ăn càng nhiều các loại tinh bột nguyên hạt thì càng có khả năng giảm nguy cơ mắc bệnh huyết áp cao.
Chlorella: là loại rong sống ở nước ngọt Chlorella Pyrenoidosa.
Rất nhiều nghiên cứu ở Mỹ và Châu Âu cho thấy Chlorella giúp cơ thể loại được các độc tố như DDT, thủy ngân, cadmium, chì. Chlorella cũng tăng sức đề kháng cho cơ thể. Ở Nhật, Chlorella được dùng để lọc các độc tố ra khỏi cơ thể.
Spirulina: cũng là một loại rong nước ngọt cùng họ với Chlorella.
60% rong Spirulina là chất đạm thực vật biển, có rất nhiều vitamin và chất dinh dưỡng phytonutrient thiết yếu như chất chống lão hoá beta-carotene, acid béo GLA, sulfolip glycoipids và polysaccharides là những chất rất hiếm.
Alfalfa: cỏ linh lăng.
Cỏ linh lăng giúp giảm đường trong máu và chất béo cholesterol, rất tốt cho tim. Cỏ linh lăng còn giúp ăn ngon miệng và nhuận tràng. Alfalfa chữa viêm nhiễm đường tiểu, thận, bàng quang, và chữa rối loạn tiền liệt tuyến. Alfalfa cũng giảm đau do bệnh tê thấp gây ra vì có chất chống sưng. Alfalfa giúp giảm các ảnh hưởng của thời kỳ tiền mãn kinh. Hơn nữa, Alfalfa còn cung cấp thêm năng lượng do có rất nhiều chất bổ.
Các khoáng chất ion:
Cơ thể con người cần rất nhiều các khoáng chất như magnesium, chromium, kẽm và selenium. Khoa học đã chứng minh cơ thể con người hấp thụ các khoáng chất dạng ion nhanh hơn và hiệu quả hơn so với khoáng chất ở dạng viên .
Nước Cà rốt:
Trong nước cà rốt có chất chống ung thư anti-carcinogen, giúp ngăn ngừa bệnh ung thư. Trong cà rốt có chất beta-carotene là chất chống lão hoá, giúp ngăn ngừa tế bào bị thoái hoá và lão hoá.
Nước Súp lơ xanh:
Súp lơ xanh có chứa chất Sulforaphane. Sulforaphane tiêu diệt vi trùng Helicovacter pylori, loại vi trùng gây ra bệnh loét và ung thư dạ dày. Vì vậy dùng thường xuyên nước súp-lơ xanh sẽ ngăn ngừa bệnh ung thư dạ dày.
Nước Súp-lơ trắng:
Các nhà khoa học của trường Đại học Urbino (Ý) đã tìm ra chất Brassica Oleracera có trong súp-lơ trắng, là chất ngăn ngừa bệnh ung thu vú.
Nước Rau bó xôi (Spinach):
Theo một kết quả nghiên cứu được công bố trong tạp chí Dinh dưỡng của Mỹ (Journal of Nutrition), trong nước rau bó xôi có chất carotenoid giúp chống bệnh ung thư tiền liệt tuyến bằng hai cách: chất Carotenoid (đuợc gọi là Neoxathin) không những tự hủy các tế bào ung thư mà còn chuyển hoá thành chất Neochromes làm tê liệt các tế bào ung thư và do đó các tế bào ung thư này không thể lây lan đuợc.
Nước Rau ngò ý (Parsley):
Chất Myristicin trong dầu của rau ngò ý giúp chặn đứng sự phát triển của các khối u , đặc biệt là ngăn chặn sự hình thành các khối u trong phổi. Myristicin còn chứa men glutathione-S-transferase giúp chống lão hoá.
SDG(Secoisolariciresinol Diglucoside) Lignans:
Nhiều nghiên cứu đã chứng minh SDG Lignans có tác dụng nuôi tế bào chống bệnh ung thư tiền liệt tuyến, ung thư da, tiểu đường, bệnh lupút, u ác tính và các loại bệnh khác. Vì có chất Phyto-estrogens, nên SDG giúp cân bằng hócmôn ở phụ nữ.
Beta-Glucan của Lúa mạch (Oat):
Bộ Y tế và Thực phẩm của Mỹ (FDA) đã công nhận chất Beta-Glucan của lúa mạch giúp giảm mỡ cholesterol trong máu.
Chất xơ Pectin của Táo:
Đây là chất xơ giúp tiêu hoá tốt. Các nhà khoa học của Trường Đại học California Davis (UCD) đã phát hiện ra chất xơ Pectin còn chống lại sự lão hoá do mỡ Cholesterol trong máu gây ra.
Mạch nha Barley:
Mạch nha Barley có chất men giúp chuyển hoá chất tinh bột trong thực phẩm thành đường đơn giản (Simple Sugars). Nó cũng có chất đạm, rất cần thiết cho chế độ dinh dưỡng tốt. Mạch nha Barley còn được dùng như một loại thuốc nhuận tràng.
Bột Nho đen (Concord Grape):
Theo kết quả của các nghiên cứu đăng trên Tạp chí Sinh học Thử nghiệm của Mỹ (Experimental Biology) ngày 14 tháng 4 năm 2003, khi nam giới bị huyết áp cao, chỉ cần uống nước nho đen Concord trong 12 tuần thì huyết áp giảm rất nhiều.
Chất Acerlora của quả Anh đào:
Chất Acerlora (Vitamin C) là chất chống lão hoá và chống ung thư vô cùng hiệu quả. Acerlora có chứa chất Polyphenols, một trong những chất chống lão hoá có trong rau và trái cây.
Cây Hoa Sữa (Milk Thistle): là loại thảo dược có chất chống lão hóa.
Trong sữa cây hoa kế còn có chất chống sưng nên giúp tế bào ở gan không bị sưng khi bị viêm nhiễm. Nó còn giúp tế bào gan phát triển mạnh khỏe bằng cách thay đổi lớp bọc của tế bào để ngăn ngừa không cho chất độc ngấm vào lớp trong của tế bào.
Củ dền đỏ (Red Beet Root):
Củ dền đỏ có chất lọc thận và túi mật. Vì có chứa nhiều chất kiềm, kali, can-xi, magnesium, và sắt nên củ dền đỏ có tác dụng chống lại việc nhiễm axit (lượng axít quá cao trong máu và các chất dịch cơ thể). Củ dền đỏ còn có tác dụng chữa bệnh thiếu máu, rối loạn tiêu hoá, các bệnh về da và giúp máu lưu thông.
Lô hội:
Lô hội chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất, men tiêu hoá (Enzyme), amino axít, đường thiên nhiên, chất chống sưng và những chất chống vi trùng. Sự tổng hợp và cân bằng của tất cả các chất có trong Lô hội giúp vết thương chóng lành.
Quả lựu:
Lựu có tác dụng giảm mỡ cholesterol trong máu. Các nhà khoa học Israel, trong Tạp chí Dinh dưỡng (Clinical Nutrition) của Mỹ số tháng 6 năm 2004, khuyên nên uống mỗi ngày một ly nước lựu trong một năm thì sẽ giúp hạ huyết áp và giảm mỡ xấu LDL trong máu.
Củ nghệ:
Nghệ giúp lọc máu, tiêu hoá chất đạm như thịt, cân bằng sự thiếu và sự thặng dư các chất tiêu hoá. Củ nghệ được dùng để chữa bệnh gan, đau bụng, nhiễm trùng, tê thấp và kiết lỵ.
Rong biển Đại tây dương (Atlantic Kelp):
Rong biển Đại tây dương có rất nhiều iốt, giúp hạch tuyến giáp hoạt động tốt. Vì có nhiều vitamin và khoáng chất nên rong biển Đại tây dương rất tốt cho tóc và da đầu. Rong biển Đại tây dương còn chữa được bệnh đầy hơi, khó tiêu và táo bón.
Chiết xuất Trà xanh:
Vào năm 1994, Tạp chí của Viện Ung thư Quốc gia Mỹ (National Cancer Institute) đã công bố kết quả một cuộc nghiên cứu cho thấy những người Trung Quốc uống trà xanh đã giảm 60% nguy cơ mắc bệnh ung thư cuống dạ dày. Một nghiên cứu mới đây của Trường Đại học Purdue của Mỹ cho thấy khoáng chất trong trà xanh hạn chế sự phát triển của tế bào ung thư. Trà xanh còn giúp giảm mỡ xấu LDL và tăng mỡ tốt HDL trong máu.
Quercetin: có trong rau trái, có tác dụng chống lão hoá rất tốt.
Quercetin cũng là chất chống Histamin tự nhiên và chống sưng. Nghiên cứu khoa học cho thấy chất Quercetin giúp ngăn ngừa ung thư, đặc biệt là bệnh ung thư tiền liệt tuyến.
Trans Resveratrol:
Trans Resveratrol giúp tim mạch khỏe hơn do có tác dụng chống lão hóa và giúp cho tiểu huyết cầu tốt hoạt động tốt hơn.
Chiết xuất của Bột Men Nho :
Nghiên cứu của Khoa Y Trường Đại học Harvard, và viện nghiên Cứu lão hoá Quốc gia (National Institute of Aging), Mỹ, qua thí nghiệm ở chuột cho thấy dùng nhiều chiết xuất bột men nho sẽ giảm được 31% bệnh tiểu đường, các bệnh gan và các bệnh khác do béo phì gây ra cũng như giúp sống lâu hơn.
Chiết xuất từ Hạt Nho: có nhiều chất chống lão hoá, nên người lớn và trẻ em dùng đều rất tốt.
Chiết xuất từ Dâu Đen (Black Berry):
Chiết xuất từ dâu đen có nhiều chất chống lão hoá gọi là Anthocyanins. Nhiều nghiên cứu cho thấy Anthocyanins giảm sự tích tụ máu để ngừa các cơn đau tim. Anthocyanins còn giúp các mạch máu nhỏ sau mắt mạnh khỏe, do đó làm tăng thị lực nhất là vào buổi tối.
Men tiêu hoá:
Thiếu men tiêu hoá sẽ ảnh hưởng đến toàn bộ sức khỏe, và gây ra các triệu chứng như đầy hơi, khó tiêu, chướng bụng và ợ chua. Khi được cung cấp đầy đủ men tiêu hoá, sẽ tránh được các triệu chứng trên và giúp cơ thể hấp thụ chất bổ tốt hơn. Tiêu hoá tốt thì cơ thể sẽ mạnh khoẻ hơn và có sức đề kháng tốt hơn, tế bào và da mạnh khỏe, và nhất là tuyến tụy không phải làm việc quá sức.
Men Probiotics:
Men Probiotics là chất kích thích tiêu hoá giúp vi trùng tốt và xấu của đường ruột được cân bằng. Probiotics có tác dụng rất tốt sau khi phải dùng thuốc kháng sinh, hoặc khi đi du lịch ở môi trường có nhiều vi trùng lạ. Probiotics còn giúp tăng cường sức đề kháng, chữa bệnh tiêu chảy, rối loạn tiêu hoá, và giúp tiêu hoá các sản phẩm từ sữa.
Lecithin: có chất Phosphatidyl Choline là chất dinh dưỡng cho não và thần kinh.
Phosphatidyl Choline tạo ra lớp bọc, bảo vệ hệ thống dây thần kinh, não và cột sống. Phosphatidyl Choline giúp làm giảm mỡ cholesterol bằng cách tiêu bớt mỡ cholesterol trong hệ thống tiêu hoá và giúp máu lưu thông. Chất này cũng tách chất béo và cholesterol thành những thành phần rất nhỏ và ngăn không cho chúng kết hợp với máu và dính vào thành mạch máu.
Lúa mạch Barley giúp giảm nguy cơ đau tim. Nhiều nghiên cứu đã chứng minh rằng nam giới ăn càng nhiều các loại tinh bột nguyên hạt thì càng có khả năng giảm nguy cơ mắc bệnh huyết áp cao.
Chlorella: là loại rong sống ở nước ngọt Chlorella Pyrenoidosa.
Rất nhiều nghiên cứu ở Mỹ và Châu Âu cho thấy Chlorella giúp cơ thể loại được các độc tố như DDT, thủy ngân, cadmium, chì. Chlorella cũng tăng sức đề kháng cho cơ thể. Ở Nhật, Chlorella được dùng để lọc các độc tố ra khỏi cơ thể.
Spirulina: cũng là một loại rong nước ngọt cùng họ với Chlorella.
60% rong Spirulina là chất đạm thực vật biển, có rất nhiều vitamin và chất dinh dưỡng phytonutrient thiết yếu như chất chống lão hoá beta-carotene, acid béo GLA, sulfolip glycoipids và polysaccharides là những chất rất hiếm.
Alfalfa: cỏ linh lăng.
Cỏ linh lăng giúp giảm đường trong máu và chất béo cholesterol, rất tốt cho tim. Cỏ linh lăng còn giúp ăn ngon miệng và nhuận tràng. Alfalfa chữa viêm nhiễm đường tiểu, thận, bàng quang, và chữa rối loạn tiền liệt tuyến. Alfalfa cũng giảm đau do bệnh tê thấp gây ra vì có chất chống sưng. Alfalfa giúp giảm các ảnh hưởng của thời kỳ tiền mãn kinh. Hơn nữa, Alfalfa còn cung cấp thêm năng lượng do có rất nhiều chất bổ.
Các khoáng chất ion:
Cơ thể con người cần rất nhiều các khoáng chất như magnesium, chromium, kẽm và selenium. Khoa học đã chứng minh cơ thể con người hấp thụ các khoáng chất dạng ion nhanh hơn và hiệu quả hơn so với khoáng chất ở dạng viên .
Nước Cà rốt:
Trong nước cà rốt có chất chống ung thư anti-carcinogen, giúp ngăn ngừa bệnh ung thư. Trong cà rốt có chất beta-carotene là chất chống lão hoá, giúp ngăn ngừa tế bào bị thoái hoá và lão hoá.
Nước Súp lơ xanh:
Súp lơ xanh có chứa chất Sulforaphane. Sulforaphane tiêu diệt vi trùng Helicovacter pylori, loại vi trùng gây ra bệnh loét và ung thư dạ dày. Vì vậy dùng thường xuyên nước súp-lơ xanh sẽ ngăn ngừa bệnh ung thư dạ dày.
Nước Súp-lơ trắng:
Các nhà khoa học của trường Đại học Urbino (Ý) đã tìm ra chất Brassica Oleracera có trong súp-lơ trắng, là chất ngăn ngừa bệnh ung thu vú.
Nước Rau bó xôi (Spinach):
Theo một kết quả nghiên cứu được công bố trong tạp chí Dinh dưỡng của Mỹ (Journal of Nutrition), trong nước rau bó xôi có chất carotenoid giúp chống bệnh ung thư tiền liệt tuyến bằng hai cách: chất Carotenoid (đuợc gọi là Neoxathin) không những tự hủy các tế bào ung thư mà còn chuyển hoá thành chất Neochromes làm tê liệt các tế bào ung thư và do đó các tế bào ung thư này không thể lây lan đuợc.
Nước Rau ngò ý (Parsley):
Chất Myristicin trong dầu của rau ngò ý giúp chặn đứng sự phát triển của các khối u , đặc biệt là ngăn chặn sự hình thành các khối u trong phổi. Myristicin còn chứa men glutathione-S-transferase giúp chống lão hoá.
SDG(Secoisolariciresinol Diglucoside) Lignans:
Nhiều nghiên cứu đã chứng minh SDG Lignans có tác dụng nuôi tế bào chống bệnh ung thư tiền liệt tuyến, ung thư da, tiểu đường, bệnh lupút, u ác tính và các loại bệnh khác. Vì có chất Phyto-estrogens, nên SDG giúp cân bằng hócmôn ở phụ nữ.
Beta-Glucan của Lúa mạch (Oat):
Bộ Y tế và Thực phẩm của Mỹ (FDA) đã công nhận chất Beta-Glucan của lúa mạch giúp giảm mỡ cholesterol trong máu.
Chất xơ Pectin của Táo:
Đây là chất xơ giúp tiêu hoá tốt. Các nhà khoa học của Trường Đại học California Davis (UCD) đã phát hiện ra chất xơ Pectin còn chống lại sự lão hoá do mỡ Cholesterol trong máu gây ra.
Mạch nha Barley:
Mạch nha Barley có chất men giúp chuyển hoá chất tinh bột trong thực phẩm thành đường đơn giản (Simple Sugars). Nó cũng có chất đạm, rất cần thiết cho chế độ dinh dưỡng tốt. Mạch nha Barley còn được dùng như một loại thuốc nhuận tràng.
Bột Nho đen (Concord Grape):
Theo kết quả của các nghiên cứu đăng trên Tạp chí Sinh học Thử nghiệm của Mỹ (Experimental Biology) ngày 14 tháng 4 năm 2003, khi nam giới bị huyết áp cao, chỉ cần uống nước nho đen Concord trong 12 tuần thì huyết áp giảm rất nhiều.
Chất Acerlora của quả Anh đào:
Chất Acerlora (Vitamin C) là chất chống lão hoá và chống ung thư vô cùng hiệu quả. Acerlora có chứa chất Polyphenols, một trong những chất chống lão hoá có trong rau và trái cây.
Cây Hoa Sữa (Milk Thistle): là loại thảo dược có chất chống lão hóa.
Trong sữa cây hoa kế còn có chất chống sưng nên giúp tế bào ở gan không bị sưng khi bị viêm nhiễm. Nó còn giúp tế bào gan phát triển mạnh khỏe bằng cách thay đổi lớp bọc của tế bào để ngăn ngừa không cho chất độc ngấm vào lớp trong của tế bào.
Củ dền đỏ (Red Beet Root):
Củ dền đỏ có chất lọc thận và túi mật. Vì có chứa nhiều chất kiềm, kali, can-xi, magnesium, và sắt nên củ dền đỏ có tác dụng chống lại việc nhiễm axit (lượng axít quá cao trong máu và các chất dịch cơ thể). Củ dền đỏ còn có tác dụng chữa bệnh thiếu máu, rối loạn tiêu hoá, các bệnh về da và giúp máu lưu thông.
Lô hội:
Lô hội chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất, men tiêu hoá (Enzyme), amino axít, đường thiên nhiên, chất chống sưng và những chất chống vi trùng. Sự tổng hợp và cân bằng của tất cả các chất có trong Lô hội giúp vết thương chóng lành.
Quả lựu:
Lựu có tác dụng giảm mỡ cholesterol trong máu. Các nhà khoa học Israel, trong Tạp chí Dinh dưỡng (Clinical Nutrition) của Mỹ số tháng 6 năm 2004, khuyên nên uống mỗi ngày một ly nước lựu trong một năm thì sẽ giúp hạ huyết áp và giảm mỡ xấu LDL trong máu.
Củ nghệ:
Nghệ giúp lọc máu, tiêu hoá chất đạm như thịt, cân bằng sự thiếu và sự thặng dư các chất tiêu hoá. Củ nghệ được dùng để chữa bệnh gan, đau bụng, nhiễm trùng, tê thấp và kiết lỵ.
Rong biển Đại tây dương (Atlantic Kelp):
Rong biển Đại tây dương có rất nhiều iốt, giúp hạch tuyến giáp hoạt động tốt. Vì có nhiều vitamin và khoáng chất nên rong biển Đại tây dương rất tốt cho tóc và da đầu. Rong biển Đại tây dương còn chữa được bệnh đầy hơi, khó tiêu và táo bón.
Chiết xuất Trà xanh:
Vào năm 1994, Tạp chí của Viện Ung thư Quốc gia Mỹ (National Cancer Institute) đã công bố kết quả một cuộc nghiên cứu cho thấy những người Trung Quốc uống trà xanh đã giảm 60% nguy cơ mắc bệnh ung thư cuống dạ dày. Một nghiên cứu mới đây của Trường Đại học Purdue của Mỹ cho thấy khoáng chất trong trà xanh hạn chế sự phát triển của tế bào ung thư. Trà xanh còn giúp giảm mỡ xấu LDL và tăng mỡ tốt HDL trong máu.
Quercetin: có trong rau trái, có tác dụng chống lão hoá rất tốt.
Quercetin cũng là chất chống Histamin tự nhiên và chống sưng. Nghiên cứu khoa học cho thấy chất Quercetin giúp ngăn ngừa ung thư, đặc biệt là bệnh ung thư tiền liệt tuyến.
Trans Resveratrol:
Trans Resveratrol giúp tim mạch khỏe hơn do có tác dụng chống lão hóa và giúp cho tiểu huyết cầu tốt hoạt động tốt hơn.
Chiết xuất của Bột Men Nho :
Nghiên cứu của Khoa Y Trường Đại học Harvard, và viện nghiên Cứu lão hoá Quốc gia (National Institute of Aging), Mỹ, qua thí nghiệm ở chuột cho thấy dùng nhiều chiết xuất bột men nho sẽ giảm được 31% bệnh tiểu đường, các bệnh gan và các bệnh khác do béo phì gây ra cũng như giúp sống lâu hơn.
Chiết xuất từ Hạt Nho: có nhiều chất chống lão hoá, nên người lớn và trẻ em dùng đều rất tốt.
Chiết xuất từ Dâu Đen (Black Berry):
Chiết xuất từ dâu đen có nhiều chất chống lão hoá gọi là Anthocyanins. Nhiều nghiên cứu cho thấy Anthocyanins giảm sự tích tụ máu để ngừa các cơn đau tim. Anthocyanins còn giúp các mạch máu nhỏ sau mắt mạnh khỏe, do đó làm tăng thị lực nhất là vào buổi tối.
Men tiêu hoá:
Thiếu men tiêu hoá sẽ ảnh hưởng đến toàn bộ sức khỏe, và gây ra các triệu chứng như đầy hơi, khó tiêu, chướng bụng và ợ chua. Khi được cung cấp đầy đủ men tiêu hoá, sẽ tránh được các triệu chứng trên và giúp cơ thể hấp thụ chất bổ tốt hơn. Tiêu hoá tốt thì cơ thể sẽ mạnh khoẻ hơn và có sức đề kháng tốt hơn, tế bào và da mạnh khỏe, và nhất là tuyến tụy không phải làm việc quá sức.
Men Probiotics:
Men Probiotics là chất kích thích tiêu hoá giúp vi trùng tốt và xấu của đường ruột được cân bằng. Probiotics có tác dụng rất tốt sau khi phải dùng thuốc kháng sinh, hoặc khi đi du lịch ở môi trường có nhiều vi trùng lạ. Probiotics còn giúp tăng cường sức đề kháng, chữa bệnh tiêu chảy, rối loạn tiêu hoá, và giúp tiêu hoá các sản phẩm từ sữa.
Lecithin: có chất Phosphatidyl Choline là chất dinh dưỡng cho não và thần kinh.
Phosphatidyl Choline tạo ra lớp bọc, bảo vệ hệ thống dây thần kinh, não và cột sống. Phosphatidyl Choline giúp làm giảm mỡ cholesterol bằng cách tiêu bớt mỡ cholesterol trong hệ thống tiêu hoá và giúp máu lưu thông. Chất này cũng tách chất béo và cholesterol thành những thành phần rất nhỏ và ngăn không cho chúng kết hợp với máu và dính vào thành mạch máu.
Barley: đây là loại lúa mạch Hordeum Vulgare.
Lúa mạch Barley giúp giảm nguy cơ đau tim. Nhiều nghiên cứu đã chứng minh rằng nam giới ăn càng nhiều các loại tinh bột nguyên hạt thì càng có khả năng giảm nguy cơ mắc bệnh huyết áp cao.
Chlorella: là loại rong sống ở nước ngọt Chlorella Pyrenoidosa.
Rất nhiều nghiên cứu ở Mỹ và Châu Âu cho thấy Chlorella giúp cơ thể loại được các độc tố như DDT, thủy ngân, cadmium, chì. Chlorella cũng giúp cơ thể có sức đề kháng mạnh hơn. Ở Nhật, Chlorella được dùng để lọc các độc tố ra khỏi cơ thể.
Spirulina: cũng là một loại rong nước ngọt cùng họ với Chlorella.
60% rong Spirulina là chất đạm thực vật, có rất nhiều vitamin thiết yếu và chất dinh dưỡng phyto-nutrient của các loại rau có màu xanh đậm như chất chống lão hoá beta carotene, acid béo GLA, sulfolip glycoipids và polysaccharides là những chất rất hiếm.
Alfalfa: đây là một loại đậu Medicago Sativa.
Đậu Alfalfa giúp giảm đường trong máu và chất béo cholesterol, rất tốt cho tim. Đậu Alfalfa còn giúp ăn ngon miệng và nhuận tràng. Alfalfa chữa viêm nhiễm đường tiểu, thận, bàng quang, và chữa rối loạn tiền liệt tuyến. Alfalfa cũng giảm đau do bệnh tê thấp gây ra vì có chất chống sưng. Alfalfa giúp giảm các ảnh hưởng của thời kỳ tiền mãn kinh. Hơn nữa, Alfalfa còn cung cấp thêm năng lượng do có rất nhiều chất bổ.
Các khoáng chất ion:
Cơ thể con người cần rất nhiều các khoáng chất như magnesium, chromium, kẽm, và selenium. Khoa học đã chứng minh cơ thể con người hấp thụ các khoáng chất dạng ion nhanh hơn và hiệu quả hơn so với khoáng chất ở dạng viên .
Nước Cà rốt:
Trong nước cà rốt có chất chống ung thư anti-carcinogen, giúp ngăn ngừa bệnh ung thư. Trong cà rốt có chất beta-carotene là chất chống lão hoá và giúp ngăn ngừa tế bào bị thoái hoá và lão hoá.
Nước Súp lơ xanh:
Súp lơ xanh có chứa chất Sulforaphane. Sulforaphane tiêu diệt vi trùng Helicovacter pylori, loại vi trùng gây ra bệnh loét và ung thư dạ dày. Vì vậy dùng thường xuyên nước súp-lơ xanh sẽ ngăn ngừa bệnh ung thư dạ dày.
Nước Súp-lơ trắng:
Các nhà khoa học của trường Đại học Urbino(ý) đã tìm ra chất Brassica Oleracera có trong súp-lơ trắng, là chất ngăn ngừa bệnh ung thu vú.
Nước Rau Bó xôi (Spinach):
Theo một kết quả nghiên cứu được công bố trong tạp chí Dinh dưỡng của Mỹ (Journal of Nutrition), trong nước rau bó xôi có chất carotenoid giúp chống bệnh ung thư tiền liệt tuyến bằng hai cách. Chất Carotenoid mà đuợc gọi là Neoxathin không những tự hủy các tế bào ung thư mà còn chuyển hoá thành chất Neochromes làm tê liệt các tế bào ung thư và do đó các tế bào ung thư này không thể lây lan đuợc.
Nước Rau Ngò ý (Parsley):
Chất Myristicin trong dầu của rau ngò ý giúp chặn đứng sự phát triển của các u ung thư, đặc biệt là ngăn chặn sự hình thành các u trong phổi. Myristicin còn có chất men glutathione-S-transferase làm giảm sự lão hoá.
SDG(Secoisolariciresinol Diglucoside) Lignans:
Nhiều nghiên cứu đã chứng minh SDG Lignans có tác dụng nuôi tế bào chống bệnh ung thư tiền liệt tuyến, ung thư da, tiểu đường, bệnh lupút, u ác tính, và các loại bệnh khác. Vì có chất Phyto-estrogens, nên SDG giúp cân bằng hócmôn ở phụ nữ.
Beta-Glucan của Lúa mạch (Oat):
Bộ Y tế và Thực phẩm của Mỹ (FDA) đã công nhận chất Beta-Glucan của lúa mạch giúp giảm mỡ cholesterol trong máu.
Chất xơ Pectin của Táo:
Đây là chất xơ giúp tiêu hoá tốt. Các nhà khoa học của Trường Đại học California Davis (UCD) đã phát hiện ra chất xơ Pectin còn chống lại sự lão hoá do mỡ Cholesterol trong máu gây ra.
Mạch nha Barley:
Mạch nha Barley có chất men giúp chuyển hoá chất tinh bột trong thực phẩm thành đường đơn giản (Simple Sugars). Nó cũng có chất đạm, rất cần thiết cho chế độ dinh dưỡng tốt. Mạch nha Barley còn được dùng như một loại thuốc nhuận tràng.
Bột Nho đen (Concord Grape):
Theo kết quả của các nghiên cứu đăng trên Tạp chí Sinh học Thử nghiệm của Mỹ (Experimental Biology) ngày 14 tháng 4 năm 2003, khi nam giới bị huyết áp cao, chỉ cần uống nước nho đen Concord trong 12 tuần thì huyết áp giảm rất nhiều.
Chất Acerlora của quả Anh đào:
Chất Acerlora (Vitamin C) là chất chống lão hoá và chống ung thư vô cùng hiệu quả. Acerlora có chứa chất Polyphenols, một trong những chất chống lão hoá có trong rau và trái cây.
Cây Hoa Sữa (Milk Thistle): là loại thảo dược có chất chống lão hóa.
Trong sữa cây hoa kế còn có chất chống sưng nên giúp tế bào ở gan không bị sưng khi bị viêm nhiễm. Nó còn giúp tế bào gan phát triển mạnh khỏe bằng cách thay đổi lớp bọc của tế bào để ngăn ngừa không cho chất độc ngấm vào lớp trong của tế bào.
Củ dền đỏ (Red Beet Root):
Củ dền đỏ có chất lọc thận và túi mật. Vì có chứa nhiều chất kiềm, kali, can-xi, magnesium, và sắt nên củ dền đỏ có tác dụng chống lại việc nhiễm axit (lượng axít quá cao trong máu và các chất dịch cơ thể). Củ dền đỏ còn có tác dụng chữa bệnh thiếu máu, rối loạn tiêu hoá, các bệnh về da và giúp máu lưu thông.
Lô hội:
Lô hội chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất, men tiêu hoá (Enzyme), amino axít, đường thiên nhiên, chất chống sưng và những chất chống vi trùng. Sự tổng hợp và cân bằng của tất cả các chất có trong Lô hội giúp vết thương chóng lành.
Quả lựu:
Lựu có tác dụng giảm mỡ cholesterol trong máu. Các nhà khoa học Israel, trong Tạp chí Dinh dưỡng (Clinical Nutrition) của Mỹ số tháng 6 năm 2004, khuyên nên uống mỗi ngày một ly nước lựu trong một năm thì sẽ giúp hạ huyết áp và giảm mỡ xấu LDL trong máu.
Củ nghệ:
Nghệ giúp lọc máu, tiêu hoá chất đạm như thịt, cân bằng sự thiếu và sự thặng dư các chất tiêu hoá. Củ nghệ được dùng để chữa bệnh gan, đau bụng, nhiễm trùng, tê thấp, và kiết lỵ.
Rong biển Đại tây dương (Atlantic Kelp):
Rong biển Đại tây dương có rất nhiều iốt, giúp hạch tuyến giáp hoạt động tốt. Vì có nhiều vitamin và khoáng chất nên rong biển Đại tây dương rất tốt cho tóc và da đầu. Rong biển Đại tây dương còn chữa được bệnh đầy hơi, khó tiêu và táo bón.
Chiết xuất Trà xanh:
Vào năm 1994, Tạp chí của Viện Ung thư Quốc gia Mỹ (National Cancer Institute) đã công bố kết quả một cuộc nghiên cứu cho thấy những người Trung Quốc uống trà xanh đã giảm 60% nguy cơ mắc bệnh ung thư cuống dạ dày. Một nghiên cứu mới đây của Trường Đại học Purdue của Mỹ cho thấy khoáng chất trong trà xanh hạn chế sự phát triển của tế bào ung thư. Trà xanh còn giúp giảm mỡ xấu LDL và tăng mỡ tốt HDL trong máu.
Quercetin: có trong rau trái, có tác dụng chống lão hoá rất tốt.
Quercetin cũng là chất chống Histamin tự nhiên và chống sưng. Nghiên cứu khoa học cho thấy chất Quercetin giúp ngăn ngừa ung thư, đặc biệt là bệnh ung thư tiền liệt tuyến.
Trans Resveratrol:
Trans Resveratrol giúp tim mạch khỏe hơn do có tác dụng chống lão hóa và giúp cho tiểu huyết cầu tốt hoạt động tốt hơn.
Chiết xuất của Bột Men Nho :
Nghiên cứu của Khoa Y Trường Đại học Harvard, và viện nghiên Cứu lão hoá Quốc gia (National Institute of Aging), Mỹ, qua thí nghiệm ở chuột cho thấy dùng nhiều chiết xuất bột men nho sẽ giảm được 31% bệnh tiểu đường, các bệnh gan và các bệnh khác do béo phì gây ra cũng như giúp sống lâu hơn.
Chiết xuất từ Hạt Nho: có nhiều chất chống lão hoá, nên người lớn và trẻ em dùng đều rất tốt.
Chiết xuất từ Dâu Đen (Black Berry):
Chiết xuất từ dâu đen có nhiều chất chống lão hoá gọi là Anthocyanins. Nhiều nghiên cứu cho thấy Anthocyanins giảm sự tích tụ máu để ngừa các cơn đau tim. Anthocyanins còn giúp các mạch máu nhỏ sau mắt mạnh khỏe, do đó làm tăng thị lực nhất là vào buổi tối.
Men tiêu hoá:
Thiếu men tiêu hoá sẽ ảnh hưởng đến toàn bộ sức khỏe, và gây ra các triệu chứng như đầy hơi, khó tiêu, chướng bụng và ợ chua. Khi được cung cấp đầy đủ men tiêu hoá, sẽ tránh được các triệu chứng trên và giúp cơ thể hấp thụ chất bổ tốt hơn. Tiêu hoá tốt thì cơ thể sẽ mạnh khoẻ hơn và có sức đề kháng tốt hơn, tế bào và da mạnh khỏe, và nhất là tuyến tụy không phải làm việc quá sức.
Men Probiotics:
Men Probiotics là chất kích thích tiêu hoá giúp vi trùng tốt và xấu của đường ruột được cân bằng. Probiotics có tác dụng rất tốt sau khi phải dùng thuốc kháng sinh, hoặc khi đi du lịch ở môi trường có nhiều vi trùng lạ. Probiotics còn giúp tăng cường sức đề kháng, chữa bệnh tiêu chảy, rối loạn tiêu hoá, và giúp tiêu hoá các sản phẩm từ sữa.
Lecithin: có chất Phosphatidyl Choline là chất dinh dưỡng cho não và thần kinh.
Phosphatidyl Choline tạo ra lớp bọc, bảo vệ hệ thống dây thần kinh, não, và cột sống. Phosphatidyl Choline giúp làm giảm mỡ cholesterol bằng cách tiêu bớt mỡ cholesterol trong hệ thống tiêu hoá và giúp máu lưu thông. Chất này cũng tách chất béo và cholesterol thành những thành phần rất nhỏ và ngăn không cho chúng kết hợp với máu và dính vào thành mạch máu.
Lúa mạch Barley giúp giảm nguy cơ đau tim. Nhiều nghiên cứu đã chứng minh rằng nam giới ăn càng nhiều các loại tinh bột nguyên hạt thì càng có khả năng giảm nguy cơ mắc bệnh huyết áp cao.
Chlorella: là loại rong sống ở nước ngọt Chlorella Pyrenoidosa.
Rất nhiều nghiên cứu ở Mỹ và Châu Âu cho thấy Chlorella giúp cơ thể loại được các độc tố như DDT, thủy ngân, cadmium, chì. Chlorella cũng giúp cơ thể có sức đề kháng mạnh hơn. Ở Nhật, Chlorella được dùng để lọc các độc tố ra khỏi cơ thể.
Spirulina: cũng là một loại rong nước ngọt cùng họ với Chlorella.
60% rong Spirulina là chất đạm thực vật, có rất nhiều vitamin thiết yếu và chất dinh dưỡng phyto-nutrient của các loại rau có màu xanh đậm như chất chống lão hoá beta carotene, acid béo GLA, sulfolip glycoipids và polysaccharides là những chất rất hiếm.
Alfalfa: đây là một loại đậu Medicago Sativa.
Đậu Alfalfa giúp giảm đường trong máu và chất béo cholesterol, rất tốt cho tim. Đậu Alfalfa còn giúp ăn ngon miệng và nhuận tràng. Alfalfa chữa viêm nhiễm đường tiểu, thận, bàng quang, và chữa rối loạn tiền liệt tuyến. Alfalfa cũng giảm đau do bệnh tê thấp gây ra vì có chất chống sưng. Alfalfa giúp giảm các ảnh hưởng của thời kỳ tiền mãn kinh. Hơn nữa, Alfalfa còn cung cấp thêm năng lượng do có rất nhiều chất bổ.
Các khoáng chất ion:
Cơ thể con người cần rất nhiều các khoáng chất như magnesium, chromium, kẽm, và selenium. Khoa học đã chứng minh cơ thể con người hấp thụ các khoáng chất dạng ion nhanh hơn và hiệu quả hơn so với khoáng chất ở dạng viên .
Nước Cà rốt:
Trong nước cà rốt có chất chống ung thư anti-carcinogen, giúp ngăn ngừa bệnh ung thư. Trong cà rốt có chất beta-carotene là chất chống lão hoá và giúp ngăn ngừa tế bào bị thoái hoá và lão hoá.
Nước Súp lơ xanh:
Súp lơ xanh có chứa chất Sulforaphane. Sulforaphane tiêu diệt vi trùng Helicovacter pylori, loại vi trùng gây ra bệnh loét và ung thư dạ dày. Vì vậy dùng thường xuyên nước súp-lơ xanh sẽ ngăn ngừa bệnh ung thư dạ dày.
Nước Súp-lơ trắng:
Các nhà khoa học của trường Đại học Urbino(ý) đã tìm ra chất Brassica Oleracera có trong súp-lơ trắng, là chất ngăn ngừa bệnh ung thu vú.
Nước Rau Bó xôi (Spinach):
Theo một kết quả nghiên cứu được công bố trong tạp chí Dinh dưỡng của Mỹ (Journal of Nutrition), trong nước rau bó xôi có chất carotenoid giúp chống bệnh ung thư tiền liệt tuyến bằng hai cách. Chất Carotenoid mà đuợc gọi là Neoxathin không những tự hủy các tế bào ung thư mà còn chuyển hoá thành chất Neochromes làm tê liệt các tế bào ung thư và do đó các tế bào ung thư này không thể lây lan đuợc.
Nước Rau Ngò ý (Parsley):
Chất Myristicin trong dầu của rau ngò ý giúp chặn đứng sự phát triển của các u ung thư, đặc biệt là ngăn chặn sự hình thành các u trong phổi. Myristicin còn có chất men glutathione-S-transferase làm giảm sự lão hoá.
SDG(Secoisolariciresinol Diglucoside) Lignans:
Nhiều nghiên cứu đã chứng minh SDG Lignans có tác dụng nuôi tế bào chống bệnh ung thư tiền liệt tuyến, ung thư da, tiểu đường, bệnh lupút, u ác tính, và các loại bệnh khác. Vì có chất Phyto-estrogens, nên SDG giúp cân bằng hócmôn ở phụ nữ.
Beta-Glucan của Lúa mạch (Oat):
Bộ Y tế và Thực phẩm của Mỹ (FDA) đã công nhận chất Beta-Glucan của lúa mạch giúp giảm mỡ cholesterol trong máu.
Chất xơ Pectin của Táo:
Đây là chất xơ giúp tiêu hoá tốt. Các nhà khoa học của Trường Đại học California Davis (UCD) đã phát hiện ra chất xơ Pectin còn chống lại sự lão hoá do mỡ Cholesterol trong máu gây ra.
Mạch nha Barley:
Mạch nha Barley có chất men giúp chuyển hoá chất tinh bột trong thực phẩm thành đường đơn giản (Simple Sugars). Nó cũng có chất đạm, rất cần thiết cho chế độ dinh dưỡng tốt. Mạch nha Barley còn được dùng như một loại thuốc nhuận tràng.
Bột Nho đen (Concord Grape):
Theo kết quả của các nghiên cứu đăng trên Tạp chí Sinh học Thử nghiệm của Mỹ (Experimental Biology) ngày 14 tháng 4 năm 2003, khi nam giới bị huyết áp cao, chỉ cần uống nước nho đen Concord trong 12 tuần thì huyết áp giảm rất nhiều.
Chất Acerlora của quả Anh đào:
Chất Acerlora (Vitamin C) là chất chống lão hoá và chống ung thư vô cùng hiệu quả. Acerlora có chứa chất Polyphenols, một trong những chất chống lão hoá có trong rau và trái cây.
Cây Hoa Sữa (Milk Thistle): là loại thảo dược có chất chống lão hóa.
Trong sữa cây hoa kế còn có chất chống sưng nên giúp tế bào ở gan không bị sưng khi bị viêm nhiễm. Nó còn giúp tế bào gan phát triển mạnh khỏe bằng cách thay đổi lớp bọc của tế bào để ngăn ngừa không cho chất độc ngấm vào lớp trong của tế bào.
Củ dền đỏ (Red Beet Root):
Củ dền đỏ có chất lọc thận và túi mật. Vì có chứa nhiều chất kiềm, kali, can-xi, magnesium, và sắt nên củ dền đỏ có tác dụng chống lại việc nhiễm axit (lượng axít quá cao trong máu và các chất dịch cơ thể). Củ dền đỏ còn có tác dụng chữa bệnh thiếu máu, rối loạn tiêu hoá, các bệnh về da và giúp máu lưu thông.
Lô hội:
Lô hội chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất, men tiêu hoá (Enzyme), amino axít, đường thiên nhiên, chất chống sưng và những chất chống vi trùng. Sự tổng hợp và cân bằng của tất cả các chất có trong Lô hội giúp vết thương chóng lành.
Quả lựu:
Lựu có tác dụng giảm mỡ cholesterol trong máu. Các nhà khoa học Israel, trong Tạp chí Dinh dưỡng (Clinical Nutrition) của Mỹ số tháng 6 năm 2004, khuyên nên uống mỗi ngày một ly nước lựu trong một năm thì sẽ giúp hạ huyết áp và giảm mỡ xấu LDL trong máu.
Củ nghệ:
Nghệ giúp lọc máu, tiêu hoá chất đạm như thịt, cân bằng sự thiếu và sự thặng dư các chất tiêu hoá. Củ nghệ được dùng để chữa bệnh gan, đau bụng, nhiễm trùng, tê thấp, và kiết lỵ.
Rong biển Đại tây dương (Atlantic Kelp):
Rong biển Đại tây dương có rất nhiều iốt, giúp hạch tuyến giáp hoạt động tốt. Vì có nhiều vitamin và khoáng chất nên rong biển Đại tây dương rất tốt cho tóc và da đầu. Rong biển Đại tây dương còn chữa được bệnh đầy hơi, khó tiêu và táo bón.
Chiết xuất Trà xanh:
Vào năm 1994, Tạp chí của Viện Ung thư Quốc gia Mỹ (National Cancer Institute) đã công bố kết quả một cuộc nghiên cứu cho thấy những người Trung Quốc uống trà xanh đã giảm 60% nguy cơ mắc bệnh ung thư cuống dạ dày. Một nghiên cứu mới đây của Trường Đại học Purdue của Mỹ cho thấy khoáng chất trong trà xanh hạn chế sự phát triển của tế bào ung thư. Trà xanh còn giúp giảm mỡ xấu LDL và tăng mỡ tốt HDL trong máu.
Quercetin: có trong rau trái, có tác dụng chống lão hoá rất tốt.
Quercetin cũng là chất chống Histamin tự nhiên và chống sưng. Nghiên cứu khoa học cho thấy chất Quercetin giúp ngăn ngừa ung thư, đặc biệt là bệnh ung thư tiền liệt tuyến.
Trans Resveratrol:
Trans Resveratrol giúp tim mạch khỏe hơn do có tác dụng chống lão hóa và giúp cho tiểu huyết cầu tốt hoạt động tốt hơn.
Chiết xuất của Bột Men Nho :
Nghiên cứu của Khoa Y Trường Đại học Harvard, và viện nghiên Cứu lão hoá Quốc gia (National Institute of Aging), Mỹ, qua thí nghiệm ở chuột cho thấy dùng nhiều chiết xuất bột men nho sẽ giảm được 31% bệnh tiểu đường, các bệnh gan và các bệnh khác do béo phì gây ra cũng như giúp sống lâu hơn.
Chiết xuất từ Hạt Nho: có nhiều chất chống lão hoá, nên người lớn và trẻ em dùng đều rất tốt.
Chiết xuất từ Dâu Đen (Black Berry):
Chiết xuất từ dâu đen có nhiều chất chống lão hoá gọi là Anthocyanins. Nhiều nghiên cứu cho thấy Anthocyanins giảm sự tích tụ máu để ngừa các cơn đau tim. Anthocyanins còn giúp các mạch máu nhỏ sau mắt mạnh khỏe, do đó làm tăng thị lực nhất là vào buổi tối.
Men tiêu hoá:
Thiếu men tiêu hoá sẽ ảnh hưởng đến toàn bộ sức khỏe, và gây ra các triệu chứng như đầy hơi, khó tiêu, chướng bụng và ợ chua. Khi được cung cấp đầy đủ men tiêu hoá, sẽ tránh được các triệu chứng trên và giúp cơ thể hấp thụ chất bổ tốt hơn. Tiêu hoá tốt thì cơ thể sẽ mạnh khoẻ hơn và có sức đề kháng tốt hơn, tế bào và da mạnh khỏe, và nhất là tuyến tụy không phải làm việc quá sức.
Men Probiotics:
Men Probiotics là chất kích thích tiêu hoá giúp vi trùng tốt và xấu của đường ruột được cân bằng. Probiotics có tác dụng rất tốt sau khi phải dùng thuốc kháng sinh, hoặc khi đi du lịch ở môi trường có nhiều vi trùng lạ. Probiotics còn giúp tăng cường sức đề kháng, chữa bệnh tiêu chảy, rối loạn tiêu hoá, và giúp tiêu hoá các sản phẩm từ sữa.
Lecithin: có chất Phosphatidyl Choline là chất dinh dưỡng cho não và thần kinh.
Phosphatidyl Choline tạo ra lớp bọc, bảo vệ hệ thống dây thần kinh, não, và cột sống. Phosphatidyl Choline giúp làm giảm mỡ cholesterol bằng cách tiêu bớt mỡ cholesterol trong hệ thống tiêu hoá và giúp máu lưu thông. Chất này cũng tách chất béo và cholesterol thành những thành phần rất nhỏ và ngăn không cho chúng kết hợp với máu và dính vào thành mạch máu.
Barley: đây là loại lúa mạch Hordeum Vulgare.
Lúa mạch Barley giúp giảm nguy cơ đau tim. Nhiều nghiên cứu đã chứng minh rằng nam giới ăn càng nhiều các loại tinh bột nguyên hạt thì càng có khả năng giảm nguy cơ mắc bệnh huyết áp cao.
Chlorella: là loại rong sống ở nước ngọt Chlorella Pyrenoidosa.
Rất nhiều nghiên cứu ở Mỹ và Châu Âu cho thấy Chlorella giúp cơ thể loại được các độc tố như DDT, thủy ngân, cadmium, chì. Chlorella cũng giúp cơ thể có sức đề kháng mạnh hơn. Ở Nhật, Chlorella được dùng để lọc các độc tố ra khỏi cơ thể.
Spirulina: cũng là một loại rong nước ngọt cùng họ với Chlorella.
60% rong Spirulina là chất đạm thực vật, có rất nhiều vitamin thiết yếu và chất dinh dưỡng phyto-nutrient của các loại rau có màu xanh đậm như chất chống lão hoá beta carotene, acid béo GLA, sulfolip glycoipids và polysaccharides là những chất rất hiếm.
Alfalfa: đây là một loại đậu Medicago Sativa.
Đậu Alfalfa giúp giảm đường trong máu và chất béo cholesterol, rất tốt cho tim. Đậu Alfalfa còn giúp ăn ngon miệng và nhuận tràng. Alfalfa chữa viêm nhiễm đường tiểu, thận, bàng quang, và chữa rối loạn tiền liệt tuyến. Alfalfa cũng giảm đau do bệnh tê thấp gây ra vì có chất chống sưng. Alfalfa giúp giảm các ảnh hưởng của thời kỳ tiền mãn kinh. Hơn nữa, Alfalfa còn cung cấp thêm năng lượng do có rất nhiều chất bổ.
Các khoáng chất ion:
Cơ thể con người cần rất nhiều các khoáng chất như magnesium, chromium, kẽm, và selenium. Khoa học đã chứng minh cơ thể con người hấp thụ các khoáng chất dạng ion nhanh hơn và hiệu quả hơn so với khoáng chất ở dạng viên .
Nước Cà rốt:
Trong nước cà rốt có chất chống ung thư anti-carcinogen, giúp ngăn ngừa bệnh ung thư. Trong cà rốt có chất beta-carotene là chất chống lão hoá và giúp ngăn ngừa tế bào bị thoái hoá và lão hoá.
Nước Súp lơ xanh:
Súp lơ xanh có chứa chất Sulforaphane. Sulforaphane tiêu diệt vi trùng Helicovacter pylori, loại vi trùng gây ra bệnh loét và ung thư dạ dày. Vì vậy dùng thường xuyên nước súp-lơ xanh sẽ ngăn ngừa bệnh ung thư dạ dày.
Nước Súp-lơ trắng:
Các nhà khoa học của trường Đại học Urbino(ý) đã tìm ra chất Brassica Oleracera có trong súp-lơ trắng, là chất ngăn ngừa bệnh ung thu vú.
Nước Rau Bó xôi (Spinach):
Theo một kết quả nghiên cứu được công bố trong tạp chí Dinh dưỡng của Mỹ (Journal of Nutrition), trong nước rau bó xôi có chất carotenoid giúp chống bệnh ung thư tiền liệt tuyến bằng hai cách. Chất Carotenoid mà đuợc gọi là Neoxathin không những tự hủy các tế bào ung thư mà còn chuyển hoá thành chất Neochromes làm tê liệt các tế bào ung thư và do đó các tế bào ung thư này không thể lây lan đuợc.
Nước Rau Ngò ý (Parsley):
Chất Myristicin trong dầu của rau ngò ý giúp chặn đứng sự phát triển của các u ung thư, đặc biệt là ngăn chặn sự hình thành các u trong phổi. Myristicin còn có chất men glutathione-S-transferase làm giảm sự lão hoá.
SDG(Secoisolariciresinol Diglucoside) Lignans:
Nhiều nghiên cứu đã chứng minh SDG Lignans có tác dụng nuôi tế bào chống bệnh ung thư tiền liệt tuyến, ung thư da, tiểu đường, bệnh lupút, u ác tính, và các loại bệnh khác. Vì có chất Phyto-estrogens, nên SDG giúp cân bằng hócmôn ở phụ nữ.
Beta-Glucan của Lúa mạch (Oat):
Bộ Y tế và Thực phẩm của Mỹ (FDA) đã công nhận chất Beta-Glucan của lúa mạch giúp giảm mỡ cholesterol trong máu.
Chất xơ Pectin của Táo:
Đây là chất xơ giúp tiêu hoá tốt. Các nhà khoa học của Trường Đại học California Davis (UCD) đã phát hiện ra chất xơ Pectin còn chống lại sự lão hoá do mỡ Cholesterol trong máu gây ra.
Mạch nha Barley:
Mạch nha Barley có chất men giúp chuyển hoá chất tinh bột trong thực phẩm thành đường đơn giản (Simple Sugars). Nó cũng có chất đạm, rất cần thiết cho chế độ dinh dưỡng tốt. Mạch nha Barley còn được dùng như một loại thuốc nhuận tràng.
Bột Nho đen (Concord Grape):
Theo kết quả của các nghiên cứu đăng trên Tạp chí Sinh học Thử nghiệm của Mỹ (Experimental Biology) ngày 14 tháng 4 năm 2003, khi nam giới bị huyết áp cao, chỉ cần uống nước nho đen Concord trong 12 tuần thì huyết áp giảm rất nhiều.
Chất Acerlora của quả Anh đào:
Chất Acerlora (Vitamin C) là chất chống lão hoá và chống ung thư vô cùng hiệu quả. Acerlora có chứa chất Polyphenols, một trong những chất chống lão hoá có trong rau và trái cây.
Cây Hoa Sữa (Milk Thistle): là loại thảo dược có chất chống lão hóa.
Trong sữa cây hoa kế còn có chất chống sưng nên giúp tế bào ở gan không bị sưng khi bị viêm nhiễm. Nó còn giúp tế bào gan phát triển mạnh khỏe bằng cách thay đổi lớp bọc của tế bào để ngăn ngừa không cho chất độc ngấm vào lớp trong của tế bào.
Củ dền đỏ (Red Beet Root):
Củ dền đỏ có chất lọc thận và túi mật. Vì có chứa nhiều chất kiềm, kali, can-xi, magnesium, và sắt nên củ dền đỏ có tác dụng chống lại việc nhiễm axit (lượng axít quá cao trong máu và các chất dịch cơ thể). Củ dền đỏ còn có tác dụng chữa bệnh thiếu máu, rối loạn tiêu hoá, các bệnh về da và giúp máu lưu thông.
Lô hội:
Lô hội chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất, men tiêu hoá (Enzyme), amino axít, đường thiên nhiên, chất chống sưng và những chất chống vi trùng. Sự tổng hợp và cân bằng của tất cả các chất có trong Lô hội giúp vết thương chóng lành.
Quả lựu:
Lựu có tác dụng giảm mỡ cholesterol trong máu. Các nhà khoa học Israel, trong Tạp chí Dinh dưỡng (Clinical Nutrition) của Mỹ số tháng 6 năm 2004, khuyên nên uống mỗi ngày một ly nước lựu trong một năm thì sẽ giúp hạ huyết áp và giảm mỡ xấu LDL trong máu.
Củ nghệ:
Nghệ giúp lọc máu, tiêu hoá chất đạm như thịt, cân bằng sự thiếu và sự thặng dư các chất tiêu hoá. Củ nghệ được dùng để chữa bệnh gan, đau bụng, nhiễm trùng, tê thấp, và kiết lỵ.
Rong biển Đại tây dương (Atlantic Kelp):
Rong biển Đại tây dương có rất nhiều iốt, giúp hạch tuyến giáp hoạt động tốt. Vì có nhiều vitamin và khoáng chất nên rong biển Đại tây dương rất tốt cho tóc và da đầu. Rong biển Đại tây dương còn chữa được bệnh đầy hơi, khó tiêu và táo bón.
Chiết xuất Trà xanh:
Vào năm 1994, Tạp chí của Viện Ung thư Quốc gia Mỹ (National Cancer Institute) đã công bố kết quả một cuộc nghiên cứu cho thấy những người Trung Quốc uống trà xanh đã giảm 60% nguy cơ mắc bệnh ung thư cuống dạ dày. Một nghiên cứu mới đây của Trường Đại học Purdue của Mỹ cho thấy khoáng chất trong trà xanh hạn chế sự phát triển của tế bào ung thư. Trà xanh còn giúp giảm mỡ xấu LDL và tăng mỡ tốt HDL trong máu.
Quercetin: có trong rau trái, có tác dụng chống lão hoá rất tốt.
Quercetin cũng là chất chống Histamin tự nhiên và chống sưng. Nghiên cứu khoa học cho thấy chất Quercetin giúp ngăn ngừa ung thư, đặc biệt là bệnh ung thư tiền liệt tuyến.
Trans Resveratrol:
Trans Resveratrol giúp tim mạch khỏe hơn do có tác dụng chống lão hóa và giúp cho tiểu huyết cầu tốt hoạt động tốt hơn.
Chiết xuất của Bột Men Nho :
Nghiên cứu của Khoa Y Trường Đại học Harvard, và viện nghiên Cứu lão hoá Quốc gia (National Institute of Aging), Mỹ, qua thí nghiệm ở chuột cho thấy dùng nhiều chiết xuất bột men nho sẽ giảm được 31% bệnh tiểu đường, các bệnh gan và các bệnh khác do béo phì gây ra cũng như giúp sống lâu hơn.
Chiết xuất từ Hạt Nho: có nhiều chất chống lão hoá, nên người lớn và trẻ em dùng đều rất tốt.
Chiết xuất từ Dâu Đen (Black Berry):
Chiết xuất từ dâu đen có nhiều chất chống lão hoá gọi là Anthocyanins. Nhiều nghiên cứu cho thấy Anthocyanins giảm sự tích tụ máu để ngừa các cơn đau tim. Anthocyanins còn giúp các mạch máu nhỏ sau mắt mạnh khỏe, do đó làm tăng thị lực nhất là vào buổi tối.
Men tiêu hoá:
Thiếu men tiêu hoá sẽ ảnh hưởng đến toàn bộ sức khỏe, và gây ra các triệu chứng như đầy hơi, khó tiêu, chướng bụng và ợ chua. Khi được cung cấp đầy đủ men tiêu hoá, sẽ tránh được các triệu chứng trên và giúp cơ thể hấp thụ chất bổ tốt hơn. Tiêu hoá tốt thì cơ thể sẽ mạnh khoẻ hơn và có sức đề kháng tốt hơn, tế bào và da mạnh khỏe, và nhất là tuyến tụy không phải làm việc quá sức.
Men Probiotics:
Men Probiotics là chất kích thích tiêu hoá giúp vi trùng tốt và xấu của đường ruột được cân bằng. Probiotics có tác dụng rất tốt sau khi phải dùng thuốc kháng sinh, hoặc khi đi du lịch ở môi trường có nhiều vi trùng lạ. Probiotics còn giúp tăng cường sức đề kháng, chữa bệnh tiêu chảy, rối loạn tiêu hoá, và giúp tiêu hoá các sản phẩm từ sữa.
Lecithin: có chất Phosphatidyl Choline là chất dinh dưỡng cho não và thần kinh.
Phosphatidyl Choline tạo ra lớp bọc, bảo vệ hệ thống dây thần kinh, não, và cột sống. Phosphatidyl Choline giúp làm giảm mỡ cholesterol bằng cách tiêu bớt mỡ cholesterol trong hệ thống tiêu hoá và giúp máu lưu thông. Chất này cũng tách chất béo và cholesterol thành những thành phần rất nhỏ và ngăn không cho chúng kết hợp với máu và dính vào thành mạch máu.
Lúa mạch Barley giúp giảm nguy cơ đau tim. Nhiều nghiên cứu đã chứng minh rằng nam giới ăn càng nhiều các loại tinh bột nguyên hạt thì càng có khả năng giảm nguy cơ mắc bệnh huyết áp cao.
Chlorella: là loại rong sống ở nước ngọt Chlorella Pyrenoidosa.
Rất nhiều nghiên cứu ở Mỹ và Châu Âu cho thấy Chlorella giúp cơ thể loại được các độc tố như DDT, thủy ngân, cadmium, chì. Chlorella cũng giúp cơ thể có sức đề kháng mạnh hơn. Ở Nhật, Chlorella được dùng để lọc các độc tố ra khỏi cơ thể.
Spirulina: cũng là một loại rong nước ngọt cùng họ với Chlorella.
60% rong Spirulina là chất đạm thực vật, có rất nhiều vitamin thiết yếu và chất dinh dưỡng phyto-nutrient của các loại rau có màu xanh đậm như chất chống lão hoá beta carotene, acid béo GLA, sulfolip glycoipids và polysaccharides là những chất rất hiếm.
Alfalfa: đây là một loại đậu Medicago Sativa.
Đậu Alfalfa giúp giảm đường trong máu và chất béo cholesterol, rất tốt cho tim. Đậu Alfalfa còn giúp ăn ngon miệng và nhuận tràng. Alfalfa chữa viêm nhiễm đường tiểu, thận, bàng quang, và chữa rối loạn tiền liệt tuyến. Alfalfa cũng giảm đau do bệnh tê thấp gây ra vì có chất chống sưng. Alfalfa giúp giảm các ảnh hưởng của thời kỳ tiền mãn kinh. Hơn nữa, Alfalfa còn cung cấp thêm năng lượng do có rất nhiều chất bổ.
Các khoáng chất ion:
Cơ thể con người cần rất nhiều các khoáng chất như magnesium, chromium, kẽm, và selenium. Khoa học đã chứng minh cơ thể con người hấp thụ các khoáng chất dạng ion nhanh hơn và hiệu quả hơn so với khoáng chất ở dạng viên .
Nước Cà rốt:
Trong nước cà rốt có chất chống ung thư anti-carcinogen, giúp ngăn ngừa bệnh ung thư. Trong cà rốt có chất beta-carotene là chất chống lão hoá và giúp ngăn ngừa tế bào bị thoái hoá và lão hoá.
Nước Súp lơ xanh:
Súp lơ xanh có chứa chất Sulforaphane. Sulforaphane tiêu diệt vi trùng Helicovacter pylori, loại vi trùng gây ra bệnh loét và ung thư dạ dày. Vì vậy dùng thường xuyên nước súp-lơ xanh sẽ ngăn ngừa bệnh ung thư dạ dày.
Nước Súp-lơ trắng:
Các nhà khoa học của trường Đại học Urbino(ý) đã tìm ra chất Brassica Oleracera có trong súp-lơ trắng, là chất ngăn ngừa bệnh ung thu vú.
Nước Rau Bó xôi (Spinach):
Theo một kết quả nghiên cứu được công bố trong tạp chí Dinh dưỡng của Mỹ (Journal of Nutrition), trong nước rau bó xôi có chất carotenoid giúp chống bệnh ung thư tiền liệt tuyến bằng hai cách. Chất Carotenoid mà đuợc gọi là Neoxathin không những tự hủy các tế bào ung thư mà còn chuyển hoá thành chất Neochromes làm tê liệt các tế bào ung thư và do đó các tế bào ung thư này không thể lây lan đuợc.
Nước Rau Ngò ý (Parsley):
Chất Myristicin trong dầu của rau ngò ý giúp chặn đứng sự phát triển của các u ung thư, đặc biệt là ngăn chặn sự hình thành các u trong phổi. Myristicin còn có chất men glutathione-S-transferase làm giảm sự lão hoá.
SDG(Secoisolariciresinol Diglucoside) Lignans:
Nhiều nghiên cứu đã chứng minh SDG Lignans có tác dụng nuôi tế bào chống bệnh ung thư tiền liệt tuyến, ung thư da, tiểu đường, bệnh lupút, u ác tính, và các loại bệnh khác. Vì có chất Phyto-estrogens, nên SDG giúp cân bằng hócmôn ở phụ nữ.
Beta-Glucan của Lúa mạch (Oat):
Bộ Y tế và Thực phẩm của Mỹ (FDA) đã công nhận chất Beta-Glucan của lúa mạch giúp giảm mỡ cholesterol trong máu.
Chất xơ Pectin của Táo:
Đây là chất xơ giúp tiêu hoá tốt. Các nhà khoa học của Trường Đại học California Davis (UCD) đã phát hiện ra chất xơ Pectin còn chống lại sự lão hoá do mỡ Cholesterol trong máu gây ra.
Mạch nha Barley:
Mạch nha Barley có chất men giúp chuyển hoá chất tinh bột trong thực phẩm thành đường đơn giản (Simple Sugars). Nó cũng có chất đạm, rất cần thiết cho chế độ dinh dưỡng tốt. Mạch nha Barley còn được dùng như một loại thuốc nhuận tràng.
Bột Nho đen (Concord Grape):
Theo kết quả của các nghiên cứu đăng trên Tạp chí Sinh học Thử nghiệm của Mỹ (Experimental Biology) ngày 14 tháng 4 năm 2003, khi nam giới bị huyết áp cao, chỉ cần uống nước nho đen Concord trong 12 tuần thì huyết áp giảm rất nhiều.
Chất Acerlora của quả Anh đào:
Chất Acerlora (Vitamin C) là chất chống lão hoá và chống ung thư vô cùng hiệu quả. Acerlora có chứa chất Polyphenols, một trong những chất chống lão hoá có trong rau và trái cây.
Cây Hoa Sữa (Milk Thistle): là loại thảo dược có chất chống lão hóa.
Trong sữa cây hoa kế còn có chất chống sưng nên giúp tế bào ở gan không bị sưng khi bị viêm nhiễm. Nó còn giúp tế bào gan phát triển mạnh khỏe bằng cách thay đổi lớp bọc của tế bào để ngăn ngừa không cho chất độc ngấm vào lớp trong của tế bào.
Củ dền đỏ (Red Beet Root):
Củ dền đỏ có chất lọc thận và túi mật. Vì có chứa nhiều chất kiềm, kali, can-xi, magnesium, và sắt nên củ dền đỏ có tác dụng chống lại việc nhiễm axit (lượng axít quá cao trong máu và các chất dịch cơ thể). Củ dền đỏ còn có tác dụng chữa bệnh thiếu máu, rối loạn tiêu hoá, các bệnh về da và giúp máu lưu thông.
Lô hội:
Lô hội chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất, men tiêu hoá (Enzyme), amino axít, đường thiên nhiên, chất chống sưng và những chất chống vi trùng. Sự tổng hợp và cân bằng của tất cả các chất có trong Lô hội giúp vết thương chóng lành.
Quả lựu:
Lựu có tác dụng giảm mỡ cholesterol trong máu. Các nhà khoa học Israel, trong Tạp chí Dinh dưỡng (Clinical Nutrition) của Mỹ số tháng 6 năm 2004, khuyên nên uống mỗi ngày một ly nước lựu trong một năm thì sẽ giúp hạ huyết áp và giảm mỡ xấu LDL trong máu.
Củ nghệ:
Nghệ giúp lọc máu, tiêu hoá chất đạm như thịt, cân bằng sự thiếu và sự thặng dư các chất tiêu hoá. Củ nghệ được dùng để chữa bệnh gan, đau bụng, nhiễm trùng, tê thấp, và kiết lỵ.
Rong biển Đại tây dương (Atlantic Kelp):
Rong biển Đại tây dương có rất nhiều iốt, giúp hạch tuyến giáp hoạt động tốt. Vì có nhiều vitamin và khoáng chất nên rong biển Đại tây dương rất tốt cho tóc và da đầu. Rong biển Đại tây dương còn chữa được bệnh đầy hơi, khó tiêu và táo bón.
Chiết xuất Trà xanh:
Vào năm 1994, Tạp chí của Viện Ung thư Quốc gia Mỹ (National Cancer Institute) đã công bố kết quả một cuộc nghiên cứu cho thấy những người Trung Quốc uống trà xanh đã giảm 60% nguy cơ mắc bệnh ung thư cuống dạ dày. Một nghiên cứu mới đây của Trường Đại học Purdue của Mỹ cho thấy khoáng chất trong trà xanh hạn chế sự phát triển của tế bào ung thư. Trà xanh còn giúp giảm mỡ xấu LDL và tăng mỡ tốt HDL trong máu.
Quercetin: có trong rau trái, có tác dụng chống lão hoá rất tốt.
Quercetin cũng là chất chống Histamin tự nhiên và chống sưng. Nghiên cứu khoa học cho thấy chất Quercetin giúp ngăn ngừa ung thư, đặc biệt là bệnh ung thư tiền liệt tuyến.
Trans Resveratrol:
Trans Resveratrol giúp tim mạch khỏe hơn do có tác dụng chống lão hóa và giúp cho tiểu huyết cầu tốt hoạt động tốt hơn.
Chiết xuất của Bột Men Nho :
Nghiên cứu của Khoa Y Trường Đại học Harvard, và viện nghiên Cứu lão hoá Quốc gia (National Institute of Aging), Mỹ, qua thí nghiệm ở chuột cho thấy dùng nhiều chiết xuất bột men nho sẽ giảm được 31% bệnh tiểu đường, các bệnh gan và các bệnh khác do béo phì gây ra cũng như giúp sống lâu hơn.
Chiết xuất từ Hạt Nho: có nhiều chất chống lão hoá, nên người lớn và trẻ em dùng đều rất tốt.
Chiết xuất từ Dâu Đen (Black Berry):
Chiết xuất từ dâu đen có nhiều chất chống lão hoá gọi là Anthocyanins. Nhiều nghiên cứu cho thấy Anthocyanins giảm sự tích tụ máu để ngừa các cơn đau tim. Anthocyanins còn giúp các mạch máu nhỏ sau mắt mạnh khỏe, do đó làm tăng thị lực nhất là vào buổi tối.
Men tiêu hoá:
Thiếu men tiêu hoá sẽ ảnh hưởng đến toàn bộ sức khỏe, và gây ra các triệu chứng như đầy hơi, khó tiêu, chướng bụng và ợ chua. Khi được cung cấp đầy đủ men tiêu hoá, sẽ tránh được các triệu chứng trên và giúp cơ thể hấp thụ chất bổ tốt hơn. Tiêu hoá tốt thì cơ thể sẽ mạnh khoẻ hơn và có sức đề kháng tốt hơn, tế bào và da mạnh khỏe, và nhất là tuyến tụy không phải làm việc quá sức.
Men Probiotics:
Men Probiotics là chất kích thích tiêu hoá giúp vi trùng tốt và xấu của đường ruột được cân bằng. Probiotics có tác dụng rất tốt sau khi phải dùng thuốc kháng sinh, hoặc khi đi du lịch ở môi trường có nhiều vi trùng lạ. Probiotics còn giúp tăng cường sức đề kháng, chữa bệnh tiêu chảy, rối loạn tiêu hoá, và giúp tiêu hoá các sản phẩm từ sữa.
Lecithin: có chất Phosphatidyl Choline là chất dinh dưỡng cho não và thần kinh.
Phosphatidyl Choline tạo ra lớp bọc, bảo vệ hệ thống dây thần kinh, não, và cột sống. Phosphatidyl Choline giúp làm giảm mỡ cholesterol bằng cách tiêu bớt mỡ cholesterol trong hệ thống tiêu hoá và giúp máu lưu thông. Chất này cũng tách chất béo và cholesterol thành những thành phần rất nhỏ và ngăn không cho chúng kết hợp với máu và dính vào thành mạch máu.
Barley: đây là loại lúa mạch Hordeum Vulgare.
Lúa mạch Barley giúp giảm nguy cơ đau tim. Nhiều nghiên cứu đã chứng minh rằng nam giới ăn càng nhiều các loại tinh bột nguyên hạt thì càng có khả năng giảm nguy cơ mắc bệnh huyết áp cao.
Chlorella: là loại rong sống ở nước ngọt Chlorella Pyrenoidosa.
Rất nhiều nghiên cứu ở Mỹ và Châu Âu cho thấy Chlorella giúp cơ thể loại được các độc tố như DDT, thủy ngân, cadmium, chì. Chlorella cũng giúp cơ thể có sức đề kháng mạnh hơn. Ở Nhật, Chlorella được dùng để lọc các độc tố ra khỏi cơ thể.
Spirulina: cũng là một loại rong nước ngọt cùng họ với Chlorella.
60% rong Spirulina là chất đạm thực vật, có rất nhiều vitamin thiết yếu và chất dinh dưỡng phyto-nutrient của các loại rau có màu xanh đậm như chất chống lão hoá beta carotene, acid béo GLA, sulfolip glycoipids và polysaccharides là những chất rất hiếm.
Alfalfa: đây là một loại đậu Medicago Sativa.
Đậu Alfalfa giúp giảm đường trong máu và chất béo cholesterol, rất tốt cho tim. Đậu Alfalfa còn giúp ăn ngon miệng và nhuận tràng. Alfalfa chữa viêm nhiễm đường tiểu, thận, bàng quang, và chữa rối loạn tiền liệt tuyến. Alfalfa cũng giảm đau do bệnh tê thấp gây ra vì có chất chống sưng. Alfalfa giúp giảm các ảnh hưởng của thời kỳ tiền mãn kinh. Hơn nữa, Alfalfa còn cung cấp thêm năng lượng do có rất nhiều chất bổ.
Các khoáng chất ion:
Cơ thể con người cần rất nhiều các khoáng chất như magnesium, chromium, kẽm, và selenium. Khoa học đã chứng minh cơ thể con người hấp thụ các khoáng chất dạng ion nhanh hơn và hiệu quả hơn so với khoáng chất ở dạng viên .
Nước Cà rốt:
Trong nước cà rốt có chất chống ung thư anti-carcinogen, giúp ngăn ngừa bệnh ung thư. Trong cà rốt có chất beta-carotene là chất chống lão hoá và giúp ngăn ngừa tế bào bị thoái hoá và lão hoá.
Nước Súp lơ xanh:
Súp lơ xanh có chứa chất Sulforaphane. Sulforaphane tiêu diệt vi trùng Helicovacter pylori, loại vi trùng gây ra bệnh loét và ung thư dạ dày. Vì vậy dùng thường xuyên nước súp-lơ xanh sẽ ngăn ngừa bệnh ung thư dạ dày.
Nước Súp-lơ trắng:
Các nhà khoa học của trường Đại học Urbino(ý) đã tìm ra chất Brassica Oleracera có trong súp-lơ trắng, là chất ngăn ngừa bệnh ung thu vú.
Nước Rau Bó xôi (Spinach):
Theo một kết quả nghiên cứu được công bố trong tạp chí Dinh dưỡng của Mỹ (Journal of Nutrition), trong nước rau bó xôi có chất carotenoid giúp chống bệnh ung thư tiền liệt tuyến bằng hai cách. Chất Carotenoid mà đuợc gọi là Neoxathin không những tự hủy các tế bào ung thư mà còn chuyển hoá thành chất Neochromes làm tê liệt các tế bào ung thư và do đó các tế bào ung thư này không thể lây lan đuợc.
Nước Rau Ngò ý (Parsley):
Chất Myristicin trong dầu của rau ngò ý giúp chặn đứng sự phát triển của các u ung thư, đặc biệt là ngăn chặn sự hình thành các u trong phổi. Myristicin còn có chất men glutathione-S-transferase làm giảm sự lão hoá.
SDG(Secoisolariciresinol Diglucoside) Lignans:
Nhiều nghiên cứu đã chứng minh SDG Lignans có tác dụng nuôi tế bào chống bệnh ung thư tiền liệt tuyến, ung thư da, tiểu đường, bệnh lupút, u ác tính, và các loại bệnh khác. Vì có chất Phyto-estrogens, nên SDG giúp cân bằng hócmôn ở phụ nữ.
Beta-Glucan của Lúa mạch (Oat):
Bộ Y tế và Thực phẩm của Mỹ (FDA) đã công nhận chất Beta-Glucan của lúa mạch giúp giảm mỡ cholesterol trong máu.
Chất xơ Pectin của Táo:
Đây là chất xơ giúp tiêu hoá tốt. Các nhà khoa học của Trường Đại học California Davis (UCD) đã phát hiện ra chất xơ Pectin còn chống lại sự lão hoá do mỡ Cholesterol trong máu gây ra.
Mạch nha Barley:
Mạch nha Barley có chất men giúp chuyển hoá chất tinh bột trong thực phẩm thành đường đơn giản (Simple Sugars). Nó cũng có chất đạm, rất cần thiết cho chế độ dinh dưỡng tốt. Mạch nha Barley còn được dùng như một loại thuốc nhuận tràng.
Bột Nho đen (Concord Grape):
Theo kết quả của các nghiên cứu đăng trên Tạp chí Sinh học Thử nghiệm của Mỹ (Experimental Biology) ngày 14 tháng 4 năm 2003, khi nam giới bị huyết áp cao, chỉ cần uống nước nho đen Concord trong 12 tuần thì huyết áp giảm rất nhiều.
Chất Acerlora của quả Anh đào:
Chất Acerlora (Vitamin C) là chất chống lão hoá và chống ung thư vô cùng hiệu quả. Acerlora có chứa chất Polyphenols, một trong những chất chống lão hoá có trong rau và trái cây.
Cây Hoa Sữa (Milk Thistle): là loại thảo dược có chất chống lão hóa.
Trong sữa cây hoa kế còn có chất chống sưng nên giúp tế bào ở gan không bị sưng khi bị viêm nhiễm. Nó còn giúp tế bào gan phát triển mạnh khỏe bằng cách thay đổi lớp bọc của tế bào để ngăn ngừa không cho chất độc ngấm vào lớp trong của tế bào.
Củ dền đỏ (Red Beet Root):
Củ dền đỏ có chất lọc thận và túi mật. Vì có chứa nhiều chất kiềm, kali, can-xi, magnesium, và sắt nên củ dền đỏ có tác dụng chống lại việc nhiễm axit (lượng axít quá cao trong máu và các chất dịch cơ thể). Củ dền đỏ còn có tác dụng chữa bệnh thiếu máu, rối loạn tiêu hoá, các bệnh về da và giúp máu lưu thông.
Lô hội:
Lô hội chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất, men tiêu hoá (Enzyme), amino axít, đường thiên nhiên, chất chống sưng và những chất chống vi trùng. Sự tổng hợp và cân bằng của tất cả các chất có trong Lô hội giúp vết thương chóng lành.
Quả lựu:
Lựu có tác dụng giảm mỡ cholesterol trong máu. Các nhà khoa học Israel, trong Tạp chí Dinh dưỡng (Clinical Nutrition) của Mỹ số tháng 6 năm 2004, khuyên nên uống mỗi ngày một ly nước lựu trong một năm thì sẽ giúp hạ huyết áp và giảm mỡ xấu LDL trong máu.
Củ nghệ:
Nghệ giúp lọc máu, tiêu hoá chất đạm như thịt, cân bằng sự thiếu và sự thặng dư các chất tiêu hoá. Củ nghệ được dùng để chữa bệnh gan, đau bụng, nhiễm trùng, tê thấp, và kiết lỵ.
Rong biển Đại tây dương (Atlantic Kelp):
Rong biển Đại tây dương có rất nhiều iốt, giúp hạch tuyến giáp hoạt động tốt. Vì có nhiều vitamin và khoáng chất nên rong biển Đại tây dương rất tốt cho tóc và da đầu. Rong biển Đại tây dương còn chữa được bệnh đầy hơi, khó tiêu và táo bón.
Chiết xuất Trà xanh:
Vào năm 1994, Tạp chí của Viện Ung thư Quốc gia Mỹ (National Cancer Institute) đã công bố kết quả một cuộc nghiên cứu cho thấy những người Trung Quốc uống trà xanh đã giảm 60% nguy cơ mắc bệnh ung thư cuống dạ dày. Một nghiên cứu mới đây của Trường Đại học Purdue của Mỹ cho thấy khoáng chất trong trà xanh hạn chế sự phát triển của tế bào ung thư. Trà xanh còn giúp giảm mỡ xấu LDL và tăng mỡ tốt HDL trong máu.
Quercetin: có trong rau trái, có tác dụng chống lão hoá rất tốt.
Quercetin cũng là chất chống Histamin tự nhiên và chống sưng. Nghiên cứu khoa học cho thấy chất Quercetin giúp ngăn ngừa ung thư, đặc biệt là bệnh ung thư tiền liệt tuyến.
Trans Resveratrol:
Trans Resveratrol giúp tim mạch khỏe hơn do có tác dụng chống lão hóa và giúp cho tiểu huyết cầu tốt hoạt động tốt hơn.
Chiết xuất của Bột Men Nho :
Nghiên cứu của Khoa Y Trường Đại học Harvard, và viện nghiên Cứu lão hoá Quốc gia (National Institute of Aging), Mỹ, qua thí nghiệm ở chuột cho thấy dùng nhiều chiết xuất bột men nho sẽ giảm được 31% bệnh tiểu đường, các bệnh gan và các bệnh khác do béo phì gây ra cũng như giúp sống lâu hơn.
Chiết xuất từ Hạt Nho: có nhiều chất chống lão hoá, nên người lớn và trẻ em dùng đều rất tốt.
Chiết xuất từ Dâu Đen (Black Berry):
Chiết xuất từ dâu đen có nhiều chất chống lão hoá gọi là Anthocyanins. Nhiều nghiên cứu cho thấy Anthocyanins giảm sự tích tụ máu để ngừa các cơn đau tim. Anthocyanins còn giúp các mạch máu nhỏ sau mắt mạnh khỏe, do đó làm tăng thị lực nhất là vào buổi tối.
Men tiêu hoá:
Thiếu men tiêu hoá sẽ ảnh hưởng đến toàn bộ sức khỏe, và gây ra các triệu chứng như đầy hơi, khó tiêu, chướng bụng và ợ chua. Khi được cung cấp đầy đủ men tiêu hoá, sẽ tránh được các triệu chứng trên và giúp cơ thể hấp thụ chất bổ tốt hơn. Tiêu hoá tốt thì cơ thể sẽ mạnh khoẻ hơn và có sức đề kháng tốt hơn, tế bào và da mạnh khỏe, và nhất là tuyến tụy không phải làm việc quá sức.
Men Probiotics:
Men Probiotics là chất kích thích tiêu hoá giúp vi trùng tốt và xấu của đường ruột được cân bằng. Probiotics có tác dụng rất tốt sau khi phải dùng thuốc kháng sinh, hoặc khi đi du lịch ở môi trường có nhiều vi trùng lạ. Probiotics còn giúp tăng cường sức đề kháng, chữa bệnh tiêu chảy, rối loạn tiêu hoá, và giúp tiêu hoá các sản phẩm từ sữa.
Lecithin: có chất Phosphatidyl Choline là chất dinh dưỡng cho não và thần kinh.
Phosphatidyl Choline tạo ra lớp bọc, bảo vệ hệ thống dây thần kinh, não, và cột sống. Phosphatidyl Choline giúp làm giảm mỡ cholesterol bằng cách tiêu bớt mỡ cholesterol trong hệ thống tiêu hoá và giúp máu lưu thông. Chất này cũng tách chất béo và cholesterol thành những thành phần rất nhỏ và ngăn không cho chúng kết hợp với máu và dính vào thành mạch máu.
Lúa mạch Barley giúp giảm nguy cơ đau tim. Nhiều nghiên cứu đã chứng minh rằng nam giới ăn càng nhiều các loại tinh bột nguyên hạt thì càng có khả năng giảm nguy cơ mắc bệnh huyết áp cao.
Chlorella: là loại rong sống ở nước ngọt Chlorella Pyrenoidosa.
Rất nhiều nghiên cứu ở Mỹ và Châu Âu cho thấy Chlorella giúp cơ thể loại được các độc tố như DDT, thủy ngân, cadmium, chì. Chlorella cũng giúp cơ thể có sức đề kháng mạnh hơn. Ở Nhật, Chlorella được dùng để lọc các độc tố ra khỏi cơ thể.
Spirulina: cũng là một loại rong nước ngọt cùng họ với Chlorella.
60% rong Spirulina là chất đạm thực vật, có rất nhiều vitamin thiết yếu và chất dinh dưỡng phyto-nutrient của các loại rau có màu xanh đậm như chất chống lão hoá beta carotene, acid béo GLA, sulfolip glycoipids và polysaccharides là những chất rất hiếm.
Alfalfa: đây là một loại đậu Medicago Sativa.
Đậu Alfalfa giúp giảm đường trong máu và chất béo cholesterol, rất tốt cho tim. Đậu Alfalfa còn giúp ăn ngon miệng và nhuận tràng. Alfalfa chữa viêm nhiễm đường tiểu, thận, bàng quang, và chữa rối loạn tiền liệt tuyến. Alfalfa cũng giảm đau do bệnh tê thấp gây ra vì có chất chống sưng. Alfalfa giúp giảm các ảnh hưởng của thời kỳ tiền mãn kinh. Hơn nữa, Alfalfa còn cung cấp thêm năng lượng do có rất nhiều chất bổ.
Các khoáng chất ion:
Cơ thể con người cần rất nhiều các khoáng chất như magnesium, chromium, kẽm, và selenium. Khoa học đã chứng minh cơ thể con người hấp thụ các khoáng chất dạng ion nhanh hơn và hiệu quả hơn so với khoáng chất ở dạng viên .
Nước Cà rốt:
Trong nước cà rốt có chất chống ung thư anti-carcinogen, giúp ngăn ngừa bệnh ung thư. Trong cà rốt có chất beta-carotene là chất chống lão hoá và giúp ngăn ngừa tế bào bị thoái hoá và lão hoá.
Nước Súp lơ xanh:
Súp lơ xanh có chứa chất Sulforaphane. Sulforaphane tiêu diệt vi trùng Helicovacter pylori, loại vi trùng gây ra bệnh loét và ung thư dạ dày. Vì vậy dùng thường xuyên nước súp-lơ xanh sẽ ngăn ngừa bệnh ung thư dạ dày.
Nước Súp-lơ trắng:
Các nhà khoa học của trường Đại học Urbino(ý) đã tìm ra chất Brassica Oleracera có trong súp-lơ trắng, là chất ngăn ngừa bệnh ung thu vú.
Nước Rau Bó xôi (Spinach):
Theo một kết quả nghiên cứu được công bố trong tạp chí Dinh dưỡng của Mỹ (Journal of Nutrition), trong nước rau bó xôi có chất carotenoid giúp chống bệnh ung thư tiền liệt tuyến bằng hai cách. Chất Carotenoid mà đuợc gọi là Neoxathin không những tự hủy các tế bào ung thư mà còn chuyển hoá thành chất Neochromes làm tê liệt các tế bào ung thư và do đó các tế bào ung thư này không thể lây lan đuợc.
Nước Rau Ngò ý (Parsley):
Chất Myristicin trong dầu của rau ngò ý giúp chặn đứng sự phát triển của các u ung thư, đặc biệt là ngăn chặn sự hình thành các u trong phổi. Myristicin còn có chất men glutathione-S-transferase làm giảm sự lão hoá.
SDG(Secoisolariciresinol Diglucoside) Lignans:
Nhiều nghiên cứu đã chứng minh SDG Lignans có tác dụng nuôi tế bào chống bệnh ung thư tiền liệt tuyến, ung thư da, tiểu đường, bệnh lupút, u ác tính, và các loại bệnh khác. Vì có chất Phyto-estrogens, nên SDG giúp cân bằng hócmôn ở phụ nữ.
Beta-Glucan của Lúa mạch (Oat):
Bộ Y tế và Thực phẩm của Mỹ (FDA) đã công nhận chất Beta-Glucan của lúa mạch giúp giảm mỡ cholesterol trong máu.
Chất xơ Pectin của Táo:
Đây là chất xơ giúp tiêu hoá tốt. Các nhà khoa học của Trường Đại học California Davis (UCD) đã phát hiện ra chất xơ Pectin còn chống lại sự lão hoá do mỡ Cholesterol trong máu gây ra.
Mạch nha Barley:
Mạch nha Barley có chất men giúp chuyển hoá chất tinh bột trong thực phẩm thành đường đơn giản (Simple Sugars). Nó cũng có chất đạm, rất cần thiết cho chế độ dinh dưỡng tốt. Mạch nha Barley còn được dùng như một loại thuốc nhuận tràng.
Bột Nho đen (Concord Grape):
Theo kết quả của các nghiên cứu đăng trên Tạp chí Sinh học Thử nghiệm của Mỹ (Experimental Biology) ngày 14 tháng 4 năm 2003, khi nam giới bị huyết áp cao, chỉ cần uống nước nho đen Concord trong 12 tuần thì huyết áp giảm rất nhiều.
Chất Acerlora của quả Anh đào:
Chất Acerlora (Vitamin C) là chất chống lão hoá và chống ung thư vô cùng hiệu quả. Acerlora có chứa chất Polyphenols, một trong những chất chống lão hoá có trong rau và trái cây.
Cây Hoa Sữa (Milk Thistle): là loại thảo dược có chất chống lão hóa.
Trong sữa cây hoa kế còn có chất chống sưng nên giúp tế bào ở gan không bị sưng khi bị viêm nhiễm. Nó còn giúp tế bào gan phát triển mạnh khỏe bằng cách thay đổi lớp bọc của tế bào để ngăn ngừa không cho chất độc ngấm vào lớp trong của tế bào.
Củ dền đỏ (Red Beet Root):
Củ dền đỏ có chất lọc thận và túi mật. Vì có chứa nhiều chất kiềm, kali, can-xi, magnesium, và sắt nên củ dền đỏ có tác dụng chống lại việc nhiễm axit (lượng axít quá cao trong máu và các chất dịch cơ thể). Củ dền đỏ còn có tác dụng chữa bệnh thiếu máu, rối loạn tiêu hoá, các bệnh về da và giúp máu lưu thông.
Lô hội:
Lô hội chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất, men tiêu hoá (Enzyme), amino axít, đường thiên nhiên, chất chống sưng và những chất chống vi trùng. Sự tổng hợp và cân bằng của tất cả các chất có trong Lô hội giúp vết thương chóng lành.
Quả lựu:
Lựu có tác dụng giảm mỡ cholesterol trong máu. Các nhà khoa học Israel, trong Tạp chí Dinh dưỡng (Clinical Nutrition) của Mỹ số tháng 6 năm 2004, khuyên nên uống mỗi ngày một ly nước lựu trong một năm thì sẽ giúp hạ huyết áp và giảm mỡ xấu LDL trong máu.
Củ nghệ:
Nghệ giúp lọc máu, tiêu hoá chất đạm như thịt, cân bằng sự thiếu và sự thặng dư các chất tiêu hoá. Củ nghệ được dùng để chữa bệnh gan, đau bụng, nhiễm trùng, tê thấp, và kiết lỵ.
Rong biển Đại tây dương (Atlantic Kelp):
Rong biển Đại tây dương có rất nhiều iốt, giúp hạch tuyến giáp hoạt động tốt. Vì có nhiều vitamin và khoáng chất nên rong biển Đại tây dương rất tốt cho tóc và da đầu. Rong biển Đại tây dương còn chữa được bệnh đầy hơi, khó tiêu và táo bón.
Chiết xuất Trà xanh:
Vào năm 1994, Tạp chí của Viện Ung thư Quốc gia Mỹ (National Cancer Institute) đã công bố kết quả một cuộc nghiên cứu cho thấy những người Trung Quốc uống trà xanh đã giảm 60% nguy cơ mắc bệnh ung thư cuống dạ dày. Một nghiên cứu mới đây của Trường Đại học Purdue của Mỹ cho thấy khoáng chất trong trà xanh hạn chế sự phát triển của tế bào ung thư. Trà xanh còn giúp giảm mỡ xấu LDL và tăng mỡ tốt HDL trong máu.
Quercetin: có trong rau trái, có tác dụng chống lão hoá rất tốt.
Quercetin cũng là chất chống Histamin tự nhiên và chống sưng. Nghiên cứu khoa học cho thấy chất Quercetin giúp ngăn ngừa ung thư, đặc biệt là bệnh ung thư tiền liệt tuyến.
Trans Resveratrol:
Trans Resveratrol giúp tim mạch khỏe hơn do có tác dụng chống lão hóa và giúp cho tiểu huyết cầu tốt hoạt động tốt hơn.
Chiết xuất của Bột Men Nho :
Nghiên cứu của Khoa Y Trường Đại học Harvard, và viện nghiên Cứu lão hoá Quốc gia (National Institute of Aging), Mỹ, qua thí nghiệm ở chuột cho thấy dùng nhiều chiết xuất bột men nho sẽ giảm được 31% bệnh tiểu đường, các bệnh gan và các bệnh khác do béo phì gây ra cũng như giúp sống lâu hơn.
Chiết xuất từ Hạt Nho: có nhiều chất chống lão hoá, nên người lớn và trẻ em dùng đều rất tốt.
Chiết xuất từ Dâu Đen (Black Berry):
Chiết xuất từ dâu đen có nhiều chất chống lão hoá gọi là Anthocyanins. Nhiều nghiên cứu cho thấy Anthocyanins giảm sự tích tụ máu để ngừa các cơn đau tim. Anthocyanins còn giúp các mạch máu nhỏ sau mắt mạnh khỏe, do đó làm tăng thị lực nhất là vào buổi tối.
Men tiêu hoá:
Thiếu men tiêu hoá sẽ ảnh hưởng đến toàn bộ sức khỏe, và gây ra các triệu chứng như đầy hơi, khó tiêu, chướng bụng và ợ chua. Khi được cung cấp đầy đủ men tiêu hoá, sẽ tránh được các triệu chứng trên và giúp cơ thể hấp thụ chất bổ tốt hơn. Tiêu hoá tốt thì cơ thể sẽ mạnh khoẻ hơn và có sức đề kháng tốt hơn, tế bào và da mạnh khỏe, và nhất là tuyến tụy không phải làm việc quá sức.
Men Probiotics:
Men Probiotics là chất kích thích tiêu hoá giúp vi trùng tốt và xấu của đường ruột được cân bằng. Probiotics có tác dụng rất tốt sau khi phải dùng thuốc kháng sinh, hoặc khi đi du lịch ở môi trường có nhiều vi trùng lạ. Probiotics còn giúp tăng cường sức đề kháng, chữa bệnh tiêu chảy, rối loạn tiêu hoá, và giúp tiêu hoá các sản phẩm từ sữa.
Lecithin: có chất Phosphatidyl Choline là chất dinh dưỡng cho não và thần kinh.
Phosphatidyl Choline tạo ra lớp bọc, bảo vệ hệ thống dây thần kinh, não, và cột sống. Phosphatidyl Choline giúp làm giảm mỡ cholesterol bằng cách tiêu bớt mỡ cholesterol trong hệ thống tiêu hoá và giúp máu lưu thông. Chất này cũng tách chất béo và cholesterol thành những thành phần rất nhỏ và ngăn không cho chúng kết hợp với máu và dính vào thành mạch máu.
Black Raspbery: Có chứa màu đậm đen cho nên Black Raspbery là loại trái cây có chất chống lão hoá cao nhất của tất cả loại ăn trái và các loại dâu. Black Raspbery được gọi là vua của các loại dâu vì có chứa nhiều chất Ellagic Acid, Anthocyanins và chất chống lão hoá.
Red Raspberry:
Ellagic Acid là chất thiên nhiên được tìm thấy trong Red Raspberry và Ellagic Acid cũng là trong họ Phyto nutrients gọi là Tannins. Được coi chính là phần lớn của sự hoạt động của các loại dâu.
Black Berry:
Có chứa rất nhiều Polyphenols và Anthocyanins… Những chất này giúp cơ thể những gì? Những chất này giúp cơ thể đề phòng chống ung thư và bệnh tim mạch.
Black Cherry:
Có nguồn rất lớn về chất Anthcyanins, chất lão hoá rất mạnh vì do chất màu đỏ của Black Cherry
Lá Blue Berry:
Trong thuốc cổ truyền nổi tiếng của Caucasian (Nga), mới đầu khám phá ra có chứa chất Chlorogenic và Caffeic, chất này chữa bệnh tiểu đường. Được biết qua nhiều thế kỷ, người bản xứ miền Caucasian đã dùng lá Blue Berry pha với trà để tự chữa bệnh tiểu đường.
Củ cải đỏ (Radish): Có chứa rất nhiều Vitamin C
Rau bắp cải tím (Purple Cabbage):
Có rất nhiều chất dinh dưỡng, trong đó có cả Vitamin C, Folic Acid, Potasium, Vitamin B6, Calcy, Biotin, Magnesium Mangenese và chất Phytochemicals. Rau bắp cải còn có chất chống ung thư rất mạnh là Glucosinolates.
Bilberry:
Anthocyanidin (aFlavondid) là chất chính trong quả dâu Brilberry. Phát triển mạnh Capillaies và giúp tuần hoàn máu tốt hơn cho cơ thể.
Quả dâu (Strawbierries):
Ngoài Vitamin C có trong trái dâu, còn có rất nhiều Vitamin K, chất Manganese, Flolic acid, Potasium, Riboflavin, Vitamin B5, Vitamin B6,Đồng (Copper), Magnesium, chất béo tốt Omega- 3 Fatty acids. Trái dâu còn có thể đảm nhiệm giảm đau tim.
Chiết xuất từ Dâu Đen (Blue Berry):
Chiết xuất từ dâu đen có nhiều chất chống lão hoá gọi là Anthocyanins. Nhiều nghiên cứu cho thấy Anthocyanins giảm sự tích tụ máu để ngừa các cơn đau tim. Anthocyanins còn giúp các mạch máu nhỏ sau mắt mạnh khoẻ, do đó làm tăng thị lực nhất là vào buổi tối.
Trái mận (Plum):
Có rất nhiều chất xơ, Potassium, Vitamin C, chất Lutein và Zeaxanthin. Sắc tố trong trái mận còn giữ cho mắt khoẻ hơn.
Đu đủ (Papaya Fruit):
Có chứa rất nhiều chất tiêu hóa Proteolytic. Đây là những chất giúp tiêu hóa chất đạm Papain là chất tiêu hóa quan trọng nhất trong đu đủ. Sau khi chiết ra và làm khô thành bột sẽ được dùng làm chất giúp tiêu hóa.
Kiwi:
Red Raspberry:
Ellagic Acid là chất thiên nhiên được tìm thấy trong Red Raspberry và Ellagic Acid cũng là trong họ Phyto nutrients gọi là Tannins. Được coi chính là phần lớn của sự hoạt động của các loại dâu.
Black Berry:
Có chứa rất nhiều Polyphenols và Anthocyanins… Những chất này giúp cơ thể những gì? Những chất này giúp cơ thể đề phòng chống ung thư và bệnh tim mạch.
Black Cherry:
Có nguồn rất lớn về chất Anthcyanins, chất lão hoá rất mạnh vì do chất màu đỏ của Black Cherry
Lá Blue Berry:
Trong thuốc cổ truyền nổi tiếng của Caucasian (Nga), mới đầu khám phá ra có chứa chất Chlorogenic và Caffeic, chất này chữa bệnh tiểu đường. Được biết qua nhiều thế kỷ, người bản xứ miền Caucasian đã dùng lá Blue Berry pha với trà để tự chữa bệnh tiểu đường.
Củ cải đỏ (Radish): Có chứa rất nhiều Vitamin C
Rau bắp cải tím (Purple Cabbage):
Có rất nhiều chất dinh dưỡng, trong đó có cả Vitamin C, Folic Acid, Potasium, Vitamin B6, Calcy, Biotin, Magnesium Mangenese và chất Phytochemicals. Rau bắp cải còn có chất chống ung thư rất mạnh là Glucosinolates.
Bilberry:
Anthocyanidin (aFlavondid) là chất chính trong quả dâu Brilberry. Phát triển mạnh Capillaies và giúp tuần hoàn máu tốt hơn cho cơ thể.
Quả dâu (Strawbierries):
Ngoài Vitamin C có trong trái dâu, còn có rất nhiều Vitamin K, chất Manganese, Flolic acid, Potasium, Riboflavin, Vitamin B5, Vitamin B6,Đồng (Copper), Magnesium, chất béo tốt Omega- 3 Fatty acids. Trái dâu còn có thể đảm nhiệm giảm đau tim.
Chiết xuất từ Dâu Đen (Blue Berry):
Chiết xuất từ dâu đen có nhiều chất chống lão hoá gọi là Anthocyanins. Nhiều nghiên cứu cho thấy Anthocyanins giảm sự tích tụ máu để ngừa các cơn đau tim. Anthocyanins còn giúp các mạch máu nhỏ sau mắt mạnh khoẻ, do đó làm tăng thị lực nhất là vào buổi tối.
Trái mận (Plum):
Có rất nhiều chất xơ, Potassium, Vitamin C, chất Lutein và Zeaxanthin. Sắc tố trong trái mận còn giữ cho mắt khoẻ hơn.
Đu đủ (Papaya Fruit):
Có chứa rất nhiều chất tiêu hóa Proteolytic. Đây là những chất giúp tiêu hóa chất đạm Papain là chất tiêu hóa quan trọng nhất trong đu đủ. Sau khi chiết ra và làm khô thành bột sẽ được dùng làm chất giúp tiêu hóa.
Kiwi:
Có nhiều vitamin C, E và A. Vitamin C là chất chống lão hóa tan trong nước giúp bảo vệ cơ thể chống bị suy thoái tế bào, những người uống Vitamin C thường xuyên sẽ mạnh khỏe hơn, ít bị bệnh, giảm chứng bệnh tim mạch, đề phòng bệnh ung thư và tránh bị bệnh béo phì.
Dưa hấu (Watermelon):
Cung cấp chất Lycopene, một trong những chất Carotenoids đã được nghiên cứu trong người. Sự nghiên cứu này cho thấy Lycopene giúp giảm nguy cơ bị những bệnh ung thư tuyến tiền liệt, tuyến vú, những ung thư của Endometrial, ung thư phổi và ruột
Củ Dền Đỏ (Red Beet Root):
Củ dền đỏ có chất lọc thận và túi mật. Vì có chứa nhiều chất kiềm, kali, can-xi, magnesium và sắt nên củ dền đỏ có tác dụng chống lại việc nhiễm axít (lượng axít quá cao trong máu và các chất dịch cơ thể). Củ dền đỏ còn có tác dụng chữa bệnh thiếu máu, rối loạn tiêu hoá, các bệnh về da và giúp máu lưu thông.
Dâu Acai:
Dâu Acai có rất nhiều chất chống lão hóa, sơ và chất béo tốt. Acai là một trong những loại thực phẩm có độ cao nhất trong đo lường giá trị Orac. Không phải là chất của phép lạ nhưng Acai là thực phẩm giúp toàn cơ thể được khỏe mạnh.
Goji:
Nghiên cứu cho thấy trái Goji giúp giảm bệnh mất trí nhớ, làm hệ thống đề kháng mạnh hơn và tăng cường trí nhớ. Các nghiên cứu còn cho thấy Goji giúp giảm huyết áp và mỡ Cholesterol trong máu.
Trái Mangosteen: Có chứa chất chống lão hóa cao
Quả lựu:
Lựu có tác dụng giảm mỡ Cholesterol trong máu. Các nhà khoa học Israel, trong Tạp chí Dinh dưỡng (Clinical Nutrition) của Mỹ số tháng 6 năm 2004, khuyên nên uống mỗi ngày một ly nước lựu trong một năm thì sẽ giúp hạ huyết áp và giảm mỡ xấu LDL trong máu
Nước Cà rốt:
Trong nước cà rốt có chất chống ung thư anti-carcinogen, giúp ngăn ngừa bệnh ung thư. Trong cà rốt có chất beta-carotene là chất chống lão hoá và giúp ngăn ngừa tế bào bị thoái hoá và lão hoá.
Quercetin:
Có trong rau trái, có tác dụng chống lão hoá rất tốt. Quercetin cũng là chất chống Histamin tự nhiên và chống sưng. Nghiên cứu khoa học cho thấy chất Quercetin giúp ngăn ngừa ung thư, đặc biệt là bệnh ung thư tiền liệt tuyến.
Chất Acerlora của quả Anh đào:
Chất Acerlora (Vitamin C) là chất chống lão hoá và chống ung thư vô cùng hiệu quả. Acerlora có chứa chất Polyphenols, một trong những chất chống lão hoá có trong rau và trái cây.
Chiết xuất của Bột Men Nho Đỏ:
Nghiên cứu của Khoa Y Trường Đại học Harvard và Viện Nghiên Cứu Lão hoá Quốc gia (National Institute of Aging) Mỹ, qua thí nghiệm ở chuột cho thấy dùng nhiều chiết xuất bột men nho đỏ sẽ giảm được 31% bệnh tiểu đường, các bệnh gan và các bệnh khác do béo phì gây ra cũng như giúp sống lâu hơn:
Vào năm 1994, Tạp chí của Viện Ung thư Quốc gia Mỹ (National Cancer Institute) đã công bố kết quả một cuộc nghiên cứu cho thấy những người Trung Quốc uống trà xanh đã giảm 60% nguy cơ mắc bệnh ung thư cuống dạ dày. Một nghiên cứu mới đây của Trường Đại học Purdue của Mỹ cho thấy khoáng chất trong trà xanh hạn chế sự phát triển của tế bào ung thư. Trà xanh còn giúp giảm mỡ xấu LDL càng tăng mỡ tốt HDL trong máu.
Chiết xuất từ Hạt Nho:
có nhiều chất chống lão hoá, nên người lớn và trẻ em dùng đều rất tốt.
Trans Resveratrol:
Trans Resveratrol giúp tim mạnh khoẻ hơn do có tác dụng chống lão hoá và giúp cho tiểu huyết cầu tốt hoạt động tốt hơn.
Củ Nghệ:
Nghệ giúp lọc máu, tiêu hoá chất đạm như thịt, cân bằng sự thiếu và sự thặng dư các chất tiêu hoá. Củ nghệ được dùng để chữa bệnh gan, đau bụng, nhiễm trùng, tê thấp và kiết lỵ.
Cây Hoa Sữa (Milk Thistle): là loại thảo dược có chất chống lão hoá.
Trong sữa cây hoa kế còn có chất chống sưng nên giúp tế bào ở gan không bị sưng khi bị viêm nhiễm. Nó còn giúp tế bào gan phát triển mạnh hơn bằng cách thay đổi lớp bọc của tế bào để ngăn ngừa không cho chất độc ngấm vào lớp trong của tế bào.
Củ Gừng: Ở Châu Âu được dùng rộng rãi giúp phụ nữ khi tới kỳ kinh nguyệt ổn đđịnh và còn được dùng chữa cảm lạnh và nhức đầu. Một trong những nghiên cứu mới nhất gần đây gừng có thể giúp ngừa ung thư và không lan ra.
Chất xơ Pectin của Táo:
Đây là chất xơ giúp tiêu hoá tốt. Các nhà khoa học của Trường Đại học California Davis (UCD) đã phát hiện ra chất xơ Pectin còn chống lại sự lão hoá do mỡ Cholesterol trong máu gây ra.
Beta-Glucan của Lúa mạch (Oat):
Bộ Y tế và Thực phẩm của Mỹ (FDA) đã công nhận chất Beta-Glucan của lúa mạch giúp giảm mỡ cholesterol trong máu
Men tiêu hoá:
Thiếu men tiêu hoá sẽ ảnh hưởng đến toàn bộ sức khoẻ và gây ra các triệu chứng như đầy hơi, khó tiêu, chướng bụng và ợ chua. Khi được cung cấp đầy đủ men tiêu hoá sẽ tránh được các triệu chứng trên và giúp cơ thể hấp thụ chất bổ tốt hơn. Tiêu hoá tốt thì cơ thể sẽ mạnh khoẻ hơn và có sức đề kháng tốt hơn, tế bào và da mạnh khoẻ, nhất là tuyến tuỵ không phải làm việc quá sức.
Men Probiotics:
Men Probiotics là chất kích thích tiêu hoá giúp vi trùng tốt và xấu của đường ruột được cân bằng. Probiotics có tác dụng rất tốt sau khi phải dùng thuốc kháng sinh, hoặc khi đi du lịch ở môi trường có nhiều vi trùng lạ. Probiotics còn giúp tăng cường sức đề kháng, chữa bệnh tiêu chảy, rối loạn tiêu hoá và giúp tiêu hoá các sản phẩm từ sữa.
Dưa hấu (Watermelon):
Cung cấp chất Lycopene, một trong những chất Carotenoids đã được nghiên cứu trong người. Sự nghiên cứu này cho thấy Lycopene giúp giảm nguy cơ bị những bệnh ung thư tuyến tiền liệt, tuyến vú, những ung thư của Endometrial, ung thư phổi và ruột
Củ Dền Đỏ (Red Beet Root):
Củ dền đỏ có chất lọc thận và túi mật. Vì có chứa nhiều chất kiềm, kali, can-xi, magnesium và sắt nên củ dền đỏ có tác dụng chống lại việc nhiễm axít (lượng axít quá cao trong máu và các chất dịch cơ thể). Củ dền đỏ còn có tác dụng chữa bệnh thiếu máu, rối loạn tiêu hoá, các bệnh về da và giúp máu lưu thông.
Dâu Acai:
Dâu Acai có rất nhiều chất chống lão hóa, sơ và chất béo tốt. Acai là một trong những loại thực phẩm có độ cao nhất trong đo lường giá trị Orac. Không phải là chất của phép lạ nhưng Acai là thực phẩm giúp toàn cơ thể được khỏe mạnh.
Goji:
Nghiên cứu cho thấy trái Goji giúp giảm bệnh mất trí nhớ, làm hệ thống đề kháng mạnh hơn và tăng cường trí nhớ. Các nghiên cứu còn cho thấy Goji giúp giảm huyết áp và mỡ Cholesterol trong máu.
Trái Mangosteen: Có chứa chất chống lão hóa cao
Quả lựu:
Lựu có tác dụng giảm mỡ Cholesterol trong máu. Các nhà khoa học Israel, trong Tạp chí Dinh dưỡng (Clinical Nutrition) của Mỹ số tháng 6 năm 2004, khuyên nên uống mỗi ngày một ly nước lựu trong một năm thì sẽ giúp hạ huyết áp và giảm mỡ xấu LDL trong máu
Nước Cà rốt:
Trong nước cà rốt có chất chống ung thư anti-carcinogen, giúp ngăn ngừa bệnh ung thư. Trong cà rốt có chất beta-carotene là chất chống lão hoá và giúp ngăn ngừa tế bào bị thoái hoá và lão hoá.
Quercetin:
Có trong rau trái, có tác dụng chống lão hoá rất tốt. Quercetin cũng là chất chống Histamin tự nhiên và chống sưng. Nghiên cứu khoa học cho thấy chất Quercetin giúp ngăn ngừa ung thư, đặc biệt là bệnh ung thư tiền liệt tuyến.
Chất Acerlora của quả Anh đào:
Chất Acerlora (Vitamin C) là chất chống lão hoá và chống ung thư vô cùng hiệu quả. Acerlora có chứa chất Polyphenols, một trong những chất chống lão hoá có trong rau và trái cây.
Chiết xuất của Bột Men Nho Đỏ:
Nghiên cứu của Khoa Y Trường Đại học Harvard và Viện Nghiên Cứu Lão hoá Quốc gia (National Institute of Aging) Mỹ, qua thí nghiệm ở chuột cho thấy dùng nhiều chiết xuất bột men nho đỏ sẽ giảm được 31% bệnh tiểu đường, các bệnh gan và các bệnh khác do béo phì gây ra cũng như giúp sống lâu hơn:
Vào năm 1994, Tạp chí của Viện Ung thư Quốc gia Mỹ (National Cancer Institute) đã công bố kết quả một cuộc nghiên cứu cho thấy những người Trung Quốc uống trà xanh đã giảm 60% nguy cơ mắc bệnh ung thư cuống dạ dày. Một nghiên cứu mới đây của Trường Đại học Purdue của Mỹ cho thấy khoáng chất trong trà xanh hạn chế sự phát triển của tế bào ung thư. Trà xanh còn giúp giảm mỡ xấu LDL càng tăng mỡ tốt HDL trong máu.
Chiết xuất từ Hạt Nho:
có nhiều chất chống lão hoá, nên người lớn và trẻ em dùng đều rất tốt.
Trans Resveratrol:
Trans Resveratrol giúp tim mạnh khoẻ hơn do có tác dụng chống lão hoá và giúp cho tiểu huyết cầu tốt hoạt động tốt hơn.
Củ Nghệ:
Nghệ giúp lọc máu, tiêu hoá chất đạm như thịt, cân bằng sự thiếu và sự thặng dư các chất tiêu hoá. Củ nghệ được dùng để chữa bệnh gan, đau bụng, nhiễm trùng, tê thấp và kiết lỵ.
Cây Hoa Sữa (Milk Thistle): là loại thảo dược có chất chống lão hoá.
Trong sữa cây hoa kế còn có chất chống sưng nên giúp tế bào ở gan không bị sưng khi bị viêm nhiễm. Nó còn giúp tế bào gan phát triển mạnh hơn bằng cách thay đổi lớp bọc của tế bào để ngăn ngừa không cho chất độc ngấm vào lớp trong của tế bào.
Củ Gừng: Ở Châu Âu được dùng rộng rãi giúp phụ nữ khi tới kỳ kinh nguyệt ổn đđịnh và còn được dùng chữa cảm lạnh và nhức đầu. Một trong những nghiên cứu mới nhất gần đây gừng có thể giúp ngừa ung thư và không lan ra.
Chất xơ Pectin của Táo:
Đây là chất xơ giúp tiêu hoá tốt. Các nhà khoa học của Trường Đại học California Davis (UCD) đã phát hiện ra chất xơ Pectin còn chống lại sự lão hoá do mỡ Cholesterol trong máu gây ra.
Beta-Glucan của Lúa mạch (Oat):
Bộ Y tế và Thực phẩm của Mỹ (FDA) đã công nhận chất Beta-Glucan của lúa mạch giúp giảm mỡ cholesterol trong máu
Men tiêu hoá:
Thiếu men tiêu hoá sẽ ảnh hưởng đến toàn bộ sức khoẻ và gây ra các triệu chứng như đầy hơi, khó tiêu, chướng bụng và ợ chua. Khi được cung cấp đầy đủ men tiêu hoá sẽ tránh được các triệu chứng trên và giúp cơ thể hấp thụ chất bổ tốt hơn. Tiêu hoá tốt thì cơ thể sẽ mạnh khoẻ hơn và có sức đề kháng tốt hơn, tế bào và da mạnh khoẻ, nhất là tuyến tuỵ không phải làm việc quá sức.
Men Probiotics:
Men Probiotics là chất kích thích tiêu hoá giúp vi trùng tốt và xấu của đường ruột được cân bằng. Probiotics có tác dụng rất tốt sau khi phải dùng thuốc kháng sinh, hoặc khi đi du lịch ở môi trường có nhiều vi trùng lạ. Probiotics còn giúp tăng cường sức đề kháng, chữa bệnh tiêu chảy, rối loạn tiêu hoá và giúp tiêu hoá các sản phẩm từ sữa.